Bánh bắp chiên

Trời vào thu, tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô rán chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

 Nguyên liệu
  • Bắp ngọt
  • Bột mì
  • Đường
  • Dầu ăn
 Cách làm

banh-ngo-ran
Bánh bắp chiên

  • Dùng dao gọt lấy phần hạt bắp, nhặt sạch râu bắp.Trộn bột mì với nước và đường đạt độ lỏng vừa phải, sau đó trộn bắp chung vào, thêm nước vào sao cho bột sền sệt là được.
Bánh bắp chiên 1
  • Muốn bánh giòn thì cho ít nước, thích ăn bánh mềm thì cho nhiều nước và nhiều bột hơn.
Bánh bắp chiên 2
  • Chiên bánh trong dầu nóng.
Bánh bắp chiên 3
Bánh bắp chiên

Khi bánh vàng cả hai mặt thì được, miếng bánh bắp chiên vàng giòn cùng với vị ngọt của bắp.
Chúc bạn ngon miệng với bánh bắp chiên !