Bánh pancakes-états-unis

Pancake có nhiều loại được chia theo các nước, các vùng khác nhau. Vì thế cách làm cũng khác nhau tuy không nhiều nhưng cũng có nét riêng của nó.

 Nguyên liệu
  • 125g bột mì
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp bơ,đường
  • 1 chút bột nổi và muối
 Cách làm

banh-pancake-etats-unis
Bánh pancakes-états-unis
  • Cho bột mỳ, bột nổi, muối, đường  vào tô. Tạo hình núi lửa cho tiếp trứng vào  trộn đều.
  • Sữa hâm ấm cho bơ vào quậy đều.
  • Cho hỗn hợp sữa ấm vào bột, trộn đều mịn.
  • Cho bột nghĩ khoảng 5 đến 15 phút, có thể cho bột vào tủ lạnh 1 ngày.
  • Bắt chảo lên bếp, thoa bơ hoặc dầu ăn. Cho từng muỗng bột vào chiên lữa vừa. Trở bề từng mặt khi chín.
  • Dùng nóng hay lạnh tùy thích có thể ăn kèm mức, mật ong, bơ, trái cây hay kem tươi đánh bông…
Chúc bạn có một món bánh pancakes-états-unis thật ngon miệng.