Bánh tart trái hồng

Lạ miệng với món bánh tart nhân trái hồng tươi thơm nức. Bạn có thể làm món bánh này cho bữa tiệc nhẹ ngoài trời hoặc để đãi bạn bè đến chơi nhà.

 Nguyên liệu
  • 100g trái hồng
  • 100g bột mì
  • 50g bơ lạt
  • 10g hạnh nhân lát
  • 1 quả trứng gà
  • Whipping cream,
  • Đường nâu, bột quế
  • Muối
 Dụng cụ
  • Khuôn bánh tart
  • Lò nướng
 Cách làm

Bánh tart trái hồng
Bánh tart trái hồng
  • Cho bơ, bột mì, ¼ muỗng cà-phê bột quế, đường nâu, whipping cream, 1 quả trứng gà, ít muối.
  • Nhồi hỗn hợp thật đều tay, rồi cán bột mỏng ra, ép vào khuôn theo thứ tự một lớp bột, một lớp hồng rồi đến lớp bột, trên cùng là hạnh nhân.
  • Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 210 độ c, khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được.
Cho bánh tart ra dĩa và dùng khi còn ấm nóng.