Cách làm bánh mì thịt nướng thơm phức

Bánh mì thịt nướng thật hấp dẫn, bổ dưỡng với phần bánh giòn, phần nhân thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, thơm phức. Cùng lambanh365.com học cách làm bánh mì thịt nướng ngay thôi nào!
  • Cách làm bánh mì tròn kiểu Mỹ ngay tại nhà
  • Cách làm bánh mì ngọt Pan Dulce bổ dưỡng
  • Cách làm bánh mì dưa hấu lạ mắt, ngon miệng
  • Học làm bánh mì nhân mực giòn ngon ngất ngây
  • Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!
Cách làm bánh mì thịt nướng thơm phức 4, cach lam banh mì thit nuong thom phuc 4

Nguyên liệu làm bánh mì thịt nướng

– Bánh mì
– 500g thịt nướng
– 30g riềng
– 2 củ sả
– 5g nghệ tươi
– 50g đường
– 25g muối
– 10 nước cốt chanh
– 40ml xì dầu
– Vừng rang
– Các loại ra như mùi, xà lách, dưa chuột,…

Dụng cụ làm bánh mì thịt nướng

– Xiên tre ( có thể mua ở chợ hoặc siêu thị)
– Bếp than hoa

Cách làm bánh mì thịt nướng

– Chọn mua 500g thị lơn vừa nạc vừa mỡ, phần nạc nhiều hơn phần mỡ như thịt ba chỉ, thịt nạc vai,…để khi nướng thịt không bị khô. Đem thịt về rửa sạch, cắt thịt thành những miếng dài.

– Cạo vỏ, đập dập giềng, sả, nghệ.
– Ướp phần thịt đã rửa sạch, thái miếng với riềng, sả, nghệ, đường, muối, nước cốt chanh, xì dầu, vừng trộn thịt cho đều. Để thịt như vậy cho ngấm các gia vị khoảng vài tiếng.
Cách làm bánh mì thịt nướng thơm phức 1, cach lam banh mì thit nuong thom phuc 1
– Sau khi thịt đã ngấm gia vị, các bạn chuển bị xiên thịt. Trước khi xiên thịt, các bạn nhúng những que tre vào nước để trong quá trình nướng que không bị cháy. Khéo léo xiên những dải thịt vào que tre.
– Chuẩn bị bếp than hoa, cho thịt lên bếp than nướng khoảng 8-10 phút, vừa nướng vừa trở thịt để thịt chín đều, không bị cháy. Nướng bằng than hoa tuy hơi cầu kì nhưng sẽ cho chúng ta những xiên thịt thơm,ngon, dậy mùi nhất đấy !
Cách làm bánh mì thịt nướng thơm phức 2, cach lam banh mì thit nuong thom phuc 2
– Dùng kéo, rạch bánh mì, xếp các loại rau hoặc dưa chuột vào bánh. Rút thịt ra khỏi xiên rồi xếp thịt vào bánh mì, mỗi chiếc bánh bạn có thể xếp khoảng 2-3 xiên thịt là vừa.
Còn chờ gì mà không thưởng thức ngay những chiếc bánh mì thịt nướng do bạn vừa làm thôi nào ?
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì thịt nướng này nhé !