Đơn vị đo lường cần lưu ý trong công thức làm bánh

Đã bao giờ bạn thắc mắc những đơn vị đo lường như tsp, tbsp hay gallon là gì và vào khoảng bao nhiêu chưa? Cùng lambanh365.com tìm hiểu các đơn vị đo lường cần lưu ý trong công thức làm bánh nhé!
don-vi-do-luong-can-luu-y-trong-cong-thuc-lam-banh-3
Thìa đong:
don-vi-do-luong-can-luu-y-trong-cong-thuc-lam-banh-1
Dùng để đong các nguyên liệu khô hay lỏng với lượng nhỏ.
  • Tablespoon (tbsp): thìa canh
  • Teaspoon (tsp) : thìa café
Khi đong nguyên liệu khô, các bạn đong đầy miệng thìa rồi gạt ngọn. Khi đong chất lỏng, các bản cũng đong đầy đến miệng thìa.
Cốc đong ( cup)
don-vi-do-luong-can-luu-y-trong-cong-thuc-lam-banh-2
Dùng để đong các nguyên liệu khô hay lỏng với lượng lớn hơn.
Các bạn nhớ đong nguyên liệu đến đúng vạch cần đong mà mắt bạn nhìn thấy.
Dưới đây là bảng quy đổi các đơn vị quốc tế



1 teaspoon1/3 tablespoon5 ml
1 tablespoon3 teaspoons15 ml    15 cc
2 tablespoons1/8 cup, 6 teaspoons30 ml,   30 cc
1/4 cup4 tablespoons59 ml
1/3 cup5 tablespoons & 1 teaspoon79 ml
1/2 cup8 tablespoons118 ml
2/3 cup10 tablespoons & 2 teaspoons158 ml
3/4 cup12 tablespoons177 ml
7/8 cup14 tablespoons207 ml
1 cup16 tablespoons237 ml
2 cups32 tablespoons473 ml
4 cups1 quart946 ml
1 pint32 tablespoons473 ml
2 pints1 quart946 ml     0.946 liters
8 pints 4 quarts3785 ml   3.78 liters
4 quarts 1 gallon3785 ml    3.78 liters
1 liter1000 ml
1 gallon128 fluid ounces3785 ml    3.78 liters
1 ounce30 grams  (28.35 g)
2 ounces55 grams
3 ounces85 grams
4 ounces125 grams
8 ounces240 grams
12 ounces375 grams
16 ounces454 grams
32 ounces907 grams
1/4 pound125 grams
1/2 pound240 grams
3/4 pound375 grams
1 pound454 grams
2 pounds907 grams
1 kilogram1000 gram