Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây

Bánh trái cây với nguyên liệu dễ kiếm và dễ làm, kèm chút biến tấu sẽ khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, một món quà ý nghĩa cho bé nhân ngày 1/6 đó.

 Nguyên liệu
  • 200g đậu xanh
  • 1 gói bột rau câu agar
  • Đường, que xiên, màu thực phẩm, dầu ăn.
 Cách làm

  • Đậu ngâm 8 tiếng, đem đãi sạch vỏ, cho vào nồi hấp chín.
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 1
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 2
  • Đổ đậu ra dùng muỗng đánh cho đậu mịn rồi trộn đều đường vào, bắc lên bếp sên nhỏ lửa cho đường đậu đặc lại, bắc xuống đợi bột nguội thì đem nặn hình trái cây ất kỳ. Dùng que xiên vào trái cây để khô.
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 3
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 4
  • Rau câu nấu hơi đặc hơn cách nấu thường, nấu chừng 5 phút cho trái cây vừa nặn nhúng vào rau câu, sau đó ghim que ấy vào tấm xốp chờ cho trái cây thật khô, rau câu bám đều thành một lớp bóng loáng là được, lúc đó bạn có thể tô màu cho trái cây.
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 5
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 6
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây 7
Rực rỡ sắc màu với bánh trái cây
  • Thay đổi một chút và biến tấu một chút để con ăn ngon hơn đó chính là thành quả mẹ mong muốn, nhìn con ăn ngoan khỏe mạnh mẹ thật vui và sẽ cố gắng làm nhiều món ngon hơn nữa cho con.
Chúc các mẹ thành công với bánh trái cây.