Bánh chocolate kẹp trái cây

một chiếc bánh thơm mùi chocolate và chứa đầy những loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin là món quà tuyệt vời cho sức khỏe và làn da của bạn.

 Nguyên liệu
  • 200g bột mì
  • 15g bột cocoa
  • 100ml nước ấm
  • 1/4 muỗng muối
  • 2 quả kiwi
  • 5-7 quả dâu tây
  • 1 quả xoài
  • Nước sốt theo sở thích: chocolate đun chảy, sữa chua, mật ong
 Cách làm

Vỏ bánh
  • Rây bột mì, bột cocoa, muối vào tô lớn, trộn đều, cho nước ấm vào từ từ và nhồi mịn.
  • Chia bột thành 6 phần, để bột nghỉ 30 phút.
  • Bột đã nghỉ 30 phút đem ra vo tròn, cán dẹp, mỏng, đường kính khoảng 15cm.
  • Chiên bánh áp chảo trên bếp lửa nhỏ bằng chảo không dính trong khoảng 1 -2 phút, sau đó trở mặt, chiên đến khi bánh chín, viền bánh hơi khô và se lại.
  • Các loại trái cây rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ vừa ăn.
  • Trải bánh đã chiên chín ra dĩa, cho trái cây lên giữa bánh, rưới nước sốt (chocolate, sữa chua, mật ong) theo sở thích lên phần trái cây và kẹp bánh lại.
  • Chiếc bánh thơm ngon mang hương vị chua ngọt của trái cây và mùi thơm từ vỏ bánh đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
Bánh chocolate kẹp trái cây 2
Bánh chocolate kẹp trái cây
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chocolate kẹp trái cây này nhé.