Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng cũng là một biện pháp hay trong việc “tiêu thụ” hết số chuối chín quá nhanh trong gia đình

 Nguyên liệu
  • 7 trái chuối cau chín
  • 150g bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà-phê baking soda
  • 3 quả trứng gà
  • 150g bơ chảy
  • 100g đường bột
 Cách làm

dili_house-_banh_chuoi_nuong_1l
Bánh chuối nướng – Banana cake
  • Trứng đánh bông cho sủi bọt rồi cho đường vào đánh từ từ tới khi bông mềm. Bột mì, bột nở và baking soda trộn đều và rây kĩ, trộn với trứng, trộn nhẹ tay hoặc trộn bằng số thấp nhất của máy đánh trứng cho đều.
  • Cho bơ chảy vào và trộn đều. Cuối cùng trộn chuối cắt nhỏ vào bánh, chừa lại một phần cắt khoanh xếp lên mặt bánh cho bắt mắt.
  • Cho bánh vào lò nướng ở 170 độ trong 50 phút đến khi bánh vàng mặt.
Chúc bạn ngon miệng với hướng dẫn làm bánh trên đây!