Cách làm bánh gato kẹo mút độc đáo

Hãy tưởng tượng những miếng bánh gato nhỏ xinh trong những những chiếc kẹo mút ngọt ngào sẽ tuyệt vời thế nào? Một chút biến tấu, chiếc bánh gato thông thường sẽ trở nên thật quyến rũ đó. Cùng học cách làm bánh gato kẹo mút độc đáo này với Lambanh365.com nhé.
  • Cách làm bánh gato dừa dứa Ogura
  • Cách làm bánh gato socola
  • Cách làm bánh gato tí hon cực độc đáo
  • Cách làm bánh kem trái cây ngon mát
  • Cách làm cốt bánh gato bất bại
cach lam banh gato keo mut doc dao

Nguyên liệu làm bánh gato kẹo mút:

– 70g trứng
– 40g đường
– 70g bột mỳ (loại bột làm bánh ngọt )
– 1 tsp bột nổi
– 50g bơ
– 100g mứt dứa (hoặc mứt trái cây khác tùy khẩu vị)
– Một ít socola đen và trắng để trang trí

Dụng cụ làm bánh gato kẹo mút:

– Khuôn cake pop
– Âu trộn
– Phới
– Xiên nhỏ (như kẹo mút)

Cách làm bánh gato kẹo mút:

Bước 1:
– Lấy bơ ra bát, để ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm.
– Sau đó đem đun cách thủy cho bơ hoàn toàn tan chảy.
cach lam banh gato kep mut 1
– Đập trứng ra bát, thêm đường bột vào âu trộn.

cach lam banh gato kep mut 2
– Rây bột mỳ trực tiếp vào âu trộn.
– Đổ bơ tan chảy vào, thêm bột nổi rồi dùng phới trộn đều thành hỗn hợp mịn mượt.
cach lam banh gato kep mut 3
Bước 2:
– Chia phần mứt dứa làm đôi, mỗi phần 50g.
– Một phần cho vào âu bột, trộn đều thành hỗn hợp mịn.
– Đổ hỗn hợp này vào túi bắt kem, cắt một miệng nhỏ, ép vào khuôn bóng tròn.
– Để khoảng 10 phút cho bột se mặt lại.
– Lúc này, cho nốt phần mứt dứa còn lại vào túi bắt kem.
– Bơm vào bên trong làm nhân cho bánh.
cach lam banh gato kep mut 4
Bước 3:
– Làm nóng lò trước đến 160 độ C, cho khuôn bánh vào nướng khoảng 17 phút thì lấy khuôn bánh ra, giảm lửa trong lò, để khuôn nguội bớt rồi úp ngược lấy bánh ra khỏi khuôn.
– Nướng nốt mặt còn lại với thời gian tương đương hoặc cho đến khi bánh se mặt.
Bước 4:
– Trang trí bánh với xiên và socola thành hình kẹo mút.
Một chút khéo tay, một chút tỉ mỉ bạn đã có những chiếc bánh gato kẹo mút đặc sắc rồi. Còn chần chờ gì nữa, hãy khiến cả nhà ngạc nhiên với món bánh gato độc đáo này thôi.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh gato kẹo mút này nhé !