Cách làm bánh khoai lang dễ ăn

Chiếc bánh khoai lang thơm mềm và ngọt ngào với lớp vỏ nướng nâu vàng bắt mắt sẽ là một ăn vặt vô cùng thú vị và dễ làm để chiêu đãi bạn bè và người thân. Hôm nay lambanh365 sẽ chỉ bạn cách làm bánh khoai lang dễ ăn nhé!
  • Cách làm bánh hoa hồng khoai lang đơn giản!
  • Cách làm bánh khoai lang chiên kiểu mới
  • Cách làm bánh khoai lang tím hấp hoa hòe đơn giản
  • Cách làm bánh khoai lang dễ ăn
  • Cách làm bánh khoai lang nướng đúng điệu
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an

 Nguyên liệu làm bánh khoai lang dễ ăn

Phần bánh:
– 1 kg khoai lang
– 50g bơ mặn
– 100g đường
– 100ml heavy cream (kem tươi đậm đặc)
– 2 lòng đỏ trứng
– 1/2 tsp tinh chất va ni
Phần phủ:
– 1 lòng đỏ trứng
– 1/2 tsp nước

Dụng cụ làm bánh khoai lang dễ ăn:

– Vỏ giấy nhôm nướng bánh
– Khay nướng bánh
– Lò nướng

 Cách làm bánh khoai lang dễ ăn:

Bước 1:
– Gọt vỏ khoai lang, xắt nhỏ, ngâm nước.
– Để bơ ở nhiệt độ phòng.
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Bước 2:
– Luộc khoai, khi khoai đã mềm, vớt ra để ráo nước.
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Bước 3:
– Khi khoai vẫn còn nóng, nghiền khoai.

cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Bước 4:
– Cho bơ, đường, lòng đỏ trứng và heavy cream vào một chiếc nồi con, đun nhỏ lửa đến khi bơ chảy đều. Chú ý không đun sôi.
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Bước 5:
– Cho khoai nghiền vào hỗn hợp ở bước 4. Nhào trộn đến khi cạn nước. Cho tinh dầu va ni vào hỗn hợp. Trộn đều.
cach-lam-banh-khoai-lang-de-an-5
Bước 6:
– Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
Bước 7:
– Múc hỗn hợp khoai vào các vỏ giấy, bạn có thể tự tạo hình tùy thích cho bánh. Trộn 1 lòng đỏ trứng với nước, sau đó phết nhẹ lên mặt bánh.
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Bước 8:
– Nướng từ 15-20 phút.
cách làm bánh khoai lang dễ ăn, cach lam banh khoai lang de an
Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai lang dễ ăn nhé!