Cách làm bánh táo nướng cuộn trứng

Táo và trứng là 2 thứ tưởng như chẳng hề liên quan đến nhau. Ấy thế mà khi kết hợp chúng với nhau pha chút vị béo ngậy của bơ lại trở thành một món bánh tráng miệng vô cùng thơm ngon. Lambanh365.com xin chia sẻ với bạn cách làm bánh táo nướng cuộn trứng vô cùng độc đáo và mới lạ, hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé!
  • Cách làm bánh táo nướng cuộn trứng
  • Cách làm bánh táo chứa trong quả táo tròn trĩnh
  • Cách làm bánh táo caramen
  • Cách làm bánh táo ngàn lớp thơm ngon
  • Cách làm bánh táo nhân kẹo caramel thơm ngọt
hinh-dai-dien-banh-tao-nuong-cuon-trung

Nguyên liệu làm bánh táo nướng cuộn trứng:

– 2 quả táo, gọt vỏ và thái hạt lựu
– 1 trái chanh lấy nước ép
– 40g đường trắng
– 4 tsp bột mì đa dụng
– 2 tsp bột quế
– 1/4 tsp tiêu
-1/8 tsp muối ăn
– 10-12 giấy gói (Có thể sử dụng bánh đa nem)
– 1 quả trứng, đánh tan
– 1 tsp bơ chảy
– Đường quế

Dụng cụ làm bánh táo nướng cuộn trứng: 

– Khay nướng
– Giấy lót
– Bát sạch
– Thìa gỗ

Cách làm bánh táo nướng cuộn trứng:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 190°C . Đặt tấm giấy lót vào khay nướng.
Bước 2: 
– Trong một cái bát sạch đã chuẩn bị từ trước, bạn cho táo, chanh và đường vào.
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-1
– Thêm bột mì, bột quế và muối ăn. Trộn thật đều hỗn hợp táo này bằng một cái thìa gỗ. Đặt sang một bên.
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-2
Bước 3: 
– Trải giấy gói lên mặt bàn phẳng.
– Dùng cọ quét trứng lên khắp mặt giấy gói. Sau đó múc hỗn hợp táo vào. Bạn có thể múc bao nhiêu tùy thích. Tuy nhiên, bạn nên cho vừa phải vì khi cuộn sẽ dễ dàng hơn.
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-3

Bước 4: 
– Dùng tay cuộn trứng lại. Hãy cuộn thật chặt như bạn vẫn thường làm món nem rán hay làm nhé!
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-4
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-5
Bước 5: Sau đó, bạn đặt chúng lên khay nướng có tấm giấy lót. Lặp lại cho đến khi hết bánh.
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-6
Bước 6: 
– Đưa bánh vào lò nướng khoảng 20 phút.
– Gỡ bỏ khỏi lò nướng và tiếp tục dùng 1 cái cọ quết bơ đã tan chảy khắp mặt bánh.
– Rắc thêm đường quế lên trên cho đẹp và thơm. Rồi cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa. Bánh sẽ có màu vàng nâu và tỏa hương thơm nức khu bếp nhà bạn.
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-7
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-8
Bánh vừa thơm vừa ngon lại giòn giòn béo ngậy khiến bạn ngất ngây!
cach-lam-banh-tao-nuong-cuon-trung-9
Lưu ý: Bánh táo nướng cuộn trứng nên được ăn nóng ngay khi vừa ra lò và ăn với kem vani hoặc whipping cream nhé!
hinh-dai-dien-banh-tao-nuong-cuon-trung
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh táo nướng cuộn trứng rất  thơm ngon nhưng cũng vô cùng nồng nàn quyến rũ này nhé!