Cách làm cookie cheese nhân kem dâu tây thơm mềm béo ngậy!

Bữa ăn sáng vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của chúng ta. Bánh ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu bởi sự béo ngậy, thơm ngon lại bổ dưỡng rất tốt cho dạ dày. Vào bếp cùng lambanh365.com hôm nay để thực hiện cách làm cookie cheese nhân kem dâu tây thơm mềm nào!
  • Học làm Cà-rem dâu tây say ngất ngây!
  • Cách làm bánh xốp kem dâu tây
  • Cách làm cookie cheese nhân kem dâu tây thơm mềm béo ngậy!
  • Kem dâu tây mát lạnh xua tan nắng hè
hinh-da-dien-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay

Nguyên liệu làm cookie cheese nhân kem dâu tây:

– 1 gói (8 oz) cream cheese, đã làm mềm
– 1/2 cup đường trắng
– 1 thìa cà phê whipping cream
– 1/2 thìa cà phê bột quế
– 1/2 thìa cà phê chanh nạo gọt vỏ
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
– 8 cuộn Betty Crocker ™ Fruit cuốn Ups® dâu dai hoa quả ăn nhẹ (từ hộp 5 oz)
– 2 lon (8 oz mỗi) Pillsbury ™ lạnh dạng cuộn rolls
– 1 muỗng canh sữa tươi
– 2 muỗng canh đường

Dụng cụ làm cookie cheese nhân kem dâu tây:

– Bát vừa
– Máy trộn
– Cọ quét bơ sữa
– Cán pin
– Dụng cụ bấm bánh
– Khay nướng
– Giấy thấm dầu

Cách làm cookie cheese nhân kem dâu tây:

– Bước 1: Bật lò nướng ở 190 độ C.
– Bước 2: Trong một cái bát vừa, đánh cream cheese (kem phô mai) và 1/2 cup đường với máy trộn điện tốc độ trung bình cho đến khi thành hỗn hợp dạng kem.
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-1
– Đánh tiếp với whipping cream, bột quế, vỏ chanh đã nạo và nước cốt chanh.
– Bước 3: Tháo cuộn Betty Crocker ™ Fruit cuốn Ups® dâu dai hoa quả ăn nhẹ từ giấy gói.
– Bước 4: Đưa bột từ lon Pillsbury ™ lạnh dạng cuộn ra ngoài. Dùng cán pin cán bột cho mịn.
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-2
– Bước 5: Chia chúng thành 8 hình chữ nhật (hoặc hình vuông tuỳ thích)

cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-3
 cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-4
– Bước 6: Múc 1 muỗng canh hỗn hợp kem vào mỗi hình chữ nhật theo chiều dọc xuống trung tâm (hoặc hình vuông).  Cách các cạnh khoảng 2 – 2,5 cm.
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-5
– Bước 7: Múc 1 muỗng canh hỗn hợp hoa qua vào mỗi hình chữ nhật theo chiều dọc xuống trung tâm (hoặc hình vuông). Lưu ý là lớp hoa quả ở trên lớp kem nhé!
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-6
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-7
– Bước 8: Sau cùng, bạn cho tiếp 1 lớp kem lên trên cùng rồi cho 1 vỏ bánh hình chữ nhật (hoặc hình vuông) lên lớp trên cùng. Dùng tay ấn nhẹ các cạnh để nhân bánh được cố định. Hoặc bạn có thể dùng dụng cụ chuyên bấm bánh nhé.
cach-lam-cookie-kem-dau-tay-thom-mem-beo-ngay-8
– Bước 9 : Dùng cọ quét lên mặt bánh sữa tươi, sau đó rắc lên chúng đường.
– Bước 10: Với con dao nhọn, cắt 3 khe chéo trong đầu mỗi bánh.
– Bước 11: Cho vào lò nướng bánh. Nướng 13-18 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Làm nguội bánh trên tấm giấy lót 10 phút. Gỡ bỏ khỏi tấm giấy lót.
Thưởng thức ngay khi còn nóng bạn nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm cookie cheese nhân kem dâu tây ngon tuyệt này nhé!