Cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ

Kẹo dừa hạnh nhân phủ socola nhìn thật quyến rũ phải không nào? Dừa và hạnh nhân bùi bùi mà socola lại đắng đắng ngọt ngọt, các bạn gái hẳn sẽ mê tít món này đây! Cùng bắt tay vào học cách làm chiếc kẹo dừa hạnh nhân phủ socola đáng yêu này với lambanh365.com nhé!
  • Cách làm kẹo que chuối phủ sô cô la nhân bơ lạc béo ngậy
  • Cách làm kẹo caramel phủ chocolate đơn giản mà cực ngon
  • Cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ
  • Cách làm kẹo chuối dẻo thơm, ngọt lịm
  • Tự tay làm kẹo bí đỏ ngọt thơm đón năm mới
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_13, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 13

Nguyên liệu làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola:

– 210ml condensed milk (sữa đặc có đường)
– 1 Tsp vani
– ¼ Tsp muối
– 280g đường xay (đường bột)
– 250g dừa vụn (dừa nạo) khô
– 115g hạnh nhân rang
– 450g socola chips
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_1, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 1

Dụng cụ làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola:

– Khay đựng
– Giấy bạc
– Cooking spray (dung dịch xịt chống dính)

Cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola:

Bước 1:
– Bọc khay đựng kẹo bằng một tấm giấy bạc và xịt một lớp cooking spray lên mặt giấy
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_2, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 2
Bước 2:
– Trộn sữa đặc có đường với vani và muối và khuấy đều, nếu trong phòng bị lạnh và sữa bị đông, khó khuấy thì bạn cho hỗn hợp vào lò vi sóng khoảng 10-15 giây để dễ khuấy hơn nhé.
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_3, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 3
Bước 3:
-Cho đường xay vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp dính, đặc và mịn như trên hình
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_4, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 4
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_5, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 5
Bước 4:
– Bạn cho dừa vụn khô vào và khuấy cùng đến khi hỗn hợp không còn ướt nữa.

cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_6, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 6
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_7, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 7
Bước 5:
– Hỗn hợp lúc này sẽ dính nhưng vẫn có độ cứng, nếu bị quá nhão, bạn hãy cho thêm dừa vụn khô, còn nếu quá ướt bạn cho thêm sữa đặc vào nhé.
– Trải đều hỗn hợp lên khay đựng, bạn cho ít nước vào long bàn tay rồi ấn nhẹ lên hỗn hợp để được độ mịn và chắc. Bạn trải hỗn hợp sao cho độ dày vào khoảng 1cm nhé.
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_8, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 8
Bước 6:
– Bạn cắt nhẹ hỗn hợp đều ra thành từng phần bằng nhau. Bạn cắt nhẹ thôi nhé vì bước này chỉ để đánh dấu thôi
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_9, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 9
Bước 7:
– Ấn nhẹ lên mỗi phần kẹo 2 quả hạnh nhân rang, bạn cũng có thể chỉ cho 1 quả lên trên tùy ý thích của bạn nhé!
– Sau đó, bạn cho vào tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_10, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 10
Bước 8:
– Dùng dao cắt rời hẳn từng thanh kẹo.
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_11, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 11
Bước 9:
– Bạn cho bát socola chips vào lò vi sóng trong 30 giây thì lấy ra, khuấy đều, rồi cho vào lò vi sóng trong 30 giây nữa. Cứ như thế đến khi socola tan chảy hết. Dùng dĩa hoặc đũa gắp mỗi thanh kẹo lên và nhúng vào bát socola
– Sau đó, bạn cho kẹo vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_12, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 12
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_13, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 13
cach_lam_keo_dua_hanh_nhan_phu_socola_quyen_ru_14, cách làm kẹo dừa hạnh nhân phủ socola quyến rũ 14
Vậy là bạn đã làm xong thanh kẹo dừa hạnh nhân socola rồi đó, nhìn thật quyến rũ phải không nào?
Chúc các bạn làm thành công món kẹo dừa hạnh nhân phủ socola này nhé!