Mẹ bầu ăn QUẢ SẤU, uống nước sấu ngày hè vừa trị NÔN NGHÉN

Rất nhiều bà bầu thắc mắc về tác dụng của quả sấu đối với thai nhi.
https://mamcomviet.com/ba-bau-uong-nuoc-sau-ngam-co-duoc-khong-an-qua-sau-co-tot-khong/
https://www.linkedin.com/pulse/b%C3%A0-b%E1%BA%A7u-u%E1%BB%91ng-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-s%E1%BA%A5u-ng%C3%A2m-c%C3%B3-%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c-kh%C3%B4ng-%C4%83n-qu%E1%BA%A3-t%E1%BB%91t-le-dinh/?published=t
https://mamcomviet.com/tag/che-do-dinh-duong-cho-ba-bau/
Theo Đông y cho rằng quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa…, mỗi lần uống từ 4 – 6g cùi quả.
Quả sấu chín chứa 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C.
Ảnh Internet
Ở Việt Nam, quả sấu thường được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm hoặc thái miếng nhỏ mỏng. Hoặc khi luộc rau muống ta thường cho sấu quả xanh vào làm canh chua ăn vừa ngon miệng lại có tác dụng thanh nhiệt giải khát và kích thích làm tăng tiêu hóa. Quả sấu chín ăn làm thuốc giải khát. Quả sấu, dấm, gừng, đường, ớt dầm với nhau ăn tạo thành món ăn có tác dụng tiêu thực.
Bà bầu ăn quả sấu làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát, giải say rượu. Trị phong độc nổi khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau… Lá dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử. Vỏ thân cây sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng và tử cung xuất huyết v.v. Ở Vân Nam, Trung Quốc người ta còn sử dụng quả sấu giã ra trị ngứa lở, ăn uống không tiêu, còn vỏ rễ cây được làm thuốc trị sưng vú ở phụ nữ.
Ảnh Internet
Phụ nữ mang thai có nên uống nước sấu không?
Mang bầu là thời gian quan trọng cần cân nhắc kĩ lưỡng nguồn dinh dưỡng cung cấp mỗi ngày cho cơ thể bà bầu. Khi mùa hè nóng bức đang tới gần, nhiều mẹ bầu lo lắng liệu rằng uống nước sấu giải khát có ảnh hưởng gì đến thai nhi không? Câu trả lời là nước sấu hoàn toàn tốt cho sức khỏe bà bầu.
Đây là khẳng định của bác sĩ Nguyễn Như Phong tại bệnh viên Bạch Mai, Hà Nội. Thực tế sấu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai.
Ảnh Internet
Giảm triệu chứng ốm nghén
Ốm nghén luôn là nỗi ám ảnh của nhiều phụ nữ mang thai bởi cảm giác khó chịu, nôn ói thường gặp phải. Tuy nhiên khi uống nước sấu, vị chua của loại quả này giúp mẹ bầu giảm bớt cảm giác khó chịu của ốm nghén rất hiệu quả. Những phụ nữ mang thai tháng đầu thường nên uống nước sấu để làm dịu đi cơn nghén. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều bởi lượng đường trong nước sâu khá cao, dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
Thanh lọc cơ thể
Trong nước sấu có chứa axit citric có tác dụng làm sạch đường ruột, giúp thải bỏ những độc tố ra khỏi cơ thể. Nhờ vậy, những người thường xuyên mẩn ngứa, nổi mụn do nóng trong uống nước sấu giúp thanh lọc cơ thể rất tốt.
Chữa ho
Đối với phụ nữ mang thai, khi bị ho không nên dùng thuốc để tránh ảnh hưởng tới thai nhi. Chính vì vậy, sấu được dùng để chữa ho rất hữu hiệu cho bà bầu. Trong Đông y, người ta lấy cùi sấu ngâm kèm theo ít muối rồi sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày và liên tục. Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể lấy hoa sấu hấp với mật ong để uống cũng có giảm các triệu chứng ho
Tăng cường hệ tiêu hóa
Sấu có vị chua nhẹ có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chính vi vậy, trong những ngày hè nóng bức thì việc uống một ly nước sấu ngoài tác dụng giải khát còn giúp tăng cường hệ tiêu hóa cho bà bầu tránh khỏi đầy bụng, ợ hơi.
Cách ngâm sấu cho bà bầu
Nguyên liệu: 1kg sấu tươi, 1 kg đường, 1 củ gừng, 1,5 l nước, Muối
Ảnh Internet
Cách làm:
Pha 2 thìa cà phê muối vào bát nước
Sấu tươi cạo sạch vỏ, rồi ngâm nước. Sau đó trần qua nước đun sôi để khử trùng.
Đun 1,5 lít nước cho gừng và 1 kg đường vào. Sau khi đun nước sôi, đường tan thì tắt bếp.
Sấu vớt ra khỏi nước sôi, để nguội cho vào bình thủy tinh
Đố nước đường vào ngập sấu, ngâm trong 1-2 ngày để cho sấu ngấm và chìm xuống là được.