Mở đầu ngày mới với bánh pogaca dâu tây

Hôm nay, lambanh365.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm một chiếc bánh pogaca nhân dâu tây – một loại bánh mỳ truyền thống của đất nước Bun-ga-ri.  Với lớp vỏ vàng giòn và nhân dâu tây thơm mềm, đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn bắt đầu một ngày mới với gia đình của mình.
  • Cách làm bánh mì socola
  • Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái
  • Cách làm bánh mì nướng kẹp bơ lạc và chuối
  • Cách làm bánh mỳ Do Thái hoàn hảo nhất
  • Cách làm bánh mì matcha mini cực yêu
mở đầu ngày mới với bánh pogaca dâu tây

Nguyên liệu làm bánh pogaca dâu tây

– 500g dâu tươi
– 225g bột mì đa dụng
– 10g men nở
– 4 thìa lớn đường
– 2 thìa lớn dầu ăn
– 200ml nước ấm
– Khuôn bánh pizza hoặc 1 cái đĩa sâu lòng

Cách làm bánh pogaca dâu tây

Bước 1:
 – Hoà men nở với nước. Sau đó cho bột và dầu ăn vào nhào đều.
– Chia đôi phần bột, cán thành một miếng tròn đường kính lớn hơn khuôn bánh khoảng khoảng 2-3 cm.
cách làm bánh pogaca dâu tây 1
Bước 2:
– Đặt 1 miếng bột vào khuôn, xếp 2/3 dâu tây lên rồi rắc lên 2 thìa đường.

cách làm bánh pogaca dâu tây 2
Bước 3:
– Tiếp tục đặt miếng bánh còn lại lên trên, gấp viền bánh cho 2 phần dính vào nhau. Xếp dâu tây còn lại lên trên và rắc 2 thìa đường. Sau đó rưới dầu ăn lên. Bọc kín lại, để bột nghỉ khoảng 40 phút.
cách làm bánh pogaca dâu tây 3
Bước 4:
– Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 2000C. Sau đó cho bánh vào nướng trong vòng 30 phút.

cách làm bánh pogaca dâu tây 4
Bước 5:
– Khi bánh chín có màu nâu vàng và toả mùi thơm thì lấy bánh ra.

cách làm bánh pogaca dâu tây 5
Chúc các bạn thành công với bánh pocaga dâu tây này!