Cách làm bánh bar dừa chuối

Chiếc bánh bar mềm mềm với thành phần chuối nghiền thơm lừng, cùng với lớp dừa khô phủ trên bề mặt bánh thơm ngầy ngậy đảm bảo ai cũng sẽ thích mê. Cùng học cách làm bánh bar dừa chuối cực kì ngon này cùng lambanh365.com nhé !
  • Cách làm chuối tẩm bột chiên xù đơn giản mà cực ngon
  • Học làm que kem vị chuối dừa mát lạnh!
  • Cách làm kem chuối ngon nhất
  • Cách làm mousse chuối cực ngon
  • Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
anh-dai-dien-cach-lam-banh-bar-dua-chuoi

Nguyên liệu làm bánh bar dừa chuối

– 220g bột mì
– 2 tsp bột nở
– 1 tsp muối nở
– 70g dầu ăn
– 3 quả chuối, nghiền nhuyễn
– 1 quả trứng
– 120ml sữa tươi
– ¼ tsp nước cốt chanh tươi
– 150g dừa sấy khô
– Vỏ cam bào vụn ( không có cũng được )

Dụng cụ làm bánh bar dừa chuối

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh hình chữ nhật
– Phới trộn
– Giấy nướng bánh

Cách làm bánh bar dừa chuối

– Bật sẵn lò ở 180 độ C trước 10p
– Trong 1 cái bát, trộn chung bột mì, bột nở, muối nở với nhau.
– Trong 1 cái bát to, trộn chuối nghiền nhuyễn, dầu ăn. Thêm trứng, sữa, nước cốt chanh tươi vào trộn cùng cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

cach-lam-banh-bar-dua-chuoi-1
– Trộn hỗn hợp khô vào với hỗn hợp ướt, tiếp tục thêm 100g dừa khô vào hỗn hợp và trộn đều tay để tất cả các thành phần thật quyện vào nhau.
cach-lam-banh-bar-dua-chuoi-2
– Đổ ra khay nướng đã lót giấy nướng bánh ở đáy khay và dàn đều.
– Phủ nốt 50g dừa khô  còn lại và vỏ cam bào vụn lên trên bề mặt bột.
cach-lam-banh-bar-dua-chuoi-3
– Đem nướng bánh trong khoảng 20p đến khi phần mặt bánh chín vàng là được. Nướng lâu có thể khiến lớp dừa khô bên trên mặt bánh bị cháy đấy nhé.
cach-lam-banh-bar-dua-chuoi-5
– Đem ra ngoài và để nguội khoảng 1 giờ đồng hồ rồi cắt ra thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bar dừa chuối này nhé !