Cách làm Bánh ngô sữa dừa

Bánh ngô sữa dừa mát lạnh, trông hơi giống thạch nhưng lại có vị hơi giống chè ngô, là món ăn vặt hấp dẫn với bất kì ai. Cùng học cách làm bánh ngô sữa dừa ngon miệng lạ mắt này nào !
  • Cách làm bắp xào bơ phô mai đút lò
  • Bánh ngô Quinoa phong cách Châu Mỹ
  • Cách làm món “bánh ngô thì là” thơm ngon mới lạ
  • Cách làm bánh pudding ngô cực ngon
  • Cách làm bánh crepe ngô nướng thơm thơm
anh-dai-dien-banh-ngo-sua-dua

Nguyên liệu làm Bánh ngô sữa dừa

– 2 hộp sữa dừa
– 110gr bột ngô
– 1 hộp sữa đặc
– 100gr đường
– 1 hộp ngô ngọt
– 30gr cơm dừa

Dụng cụ làm Bánh ngô sữa dừa

– Nồi
– Spatula (Phới trộn)
– Bát lớn hoặc khay phết bơ chống dính
– Chảo

Cách làm Bánh ngô sữa dừa

– Đầu tiên, bạn trộn đều sữa dừa, ngô ngọt và sữa đặc với nhau trong nồi rồi đun trên bếp chừng 8 phút.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-1
– Tiếp theo, bạn hòa thêm bột ngô với sữa tươi rồi cho vào cùng với sữa dừa và ngô.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-2
– Bạn tiếp tục đun lửa lớn và dùng spatula quấy đều cho tới khi ngô và sữa dừa đặc lại như hình bên trên.

cach-lam-banh-ngo-sua-dua-3
– Chuẩn bị sẵn một bát lớn hoặc khay đã phết bơ chống dính để đựng bánh ngô.
– Khi bánh ngô đã đặc lại, bạn đổ từ từ vào khay rồi để trong tủ lạnh chừng 1 tiếng cho đông lại.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-5
– Trong lúc chờ đợi, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp rồi rang qua cơm dừa cho vàng ruộm và thơm.
– Đợi cho tới khi bánh ngô đã đông, bạn rải đều cơm dừa rang lên trên bề mặt.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-7
Cuối cùng, bạn chỉ cần xắt miếng ra và thưởng thức món Bánh ngô sữa dừa thơm ngon, mát lạnh.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-8
Chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô sữa dừa nhé !