Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhMatcha. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhMatcha. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm

Bí đỏ – loại quả cực kì tốt cho sức khỏe, dùng bí đỏ làm thành phần trong làm bánh thì quá tuyệt. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mỳ bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng này nhé !
  • Cách làm pancake bí đỏ vừa nhỏ vừa xinh!
  • Tận dụng bánh mỳ không để làm bánh mỳ ruốc cực đơn giản
  • Cách làm mousse bí đỏ bổ dưỡng
  • Cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứt giòn ngon
  • Bánh mỳ dừa hình trái tim hấp dẫn
anh-dai-dien-cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am

Nguyên liệu làm bánh mỳ bí đỏ

– 190g bột mì đa dụng
– 180 – 200g đường
– 1 tsp muối nở
– ½ tsp bột quế
– Bí đỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn
– 60ml nước
– 2 trứng gà, đánh tan
– 120ml dầu ăn
– ½ tsp bột nhục đậu khấu
– Hạt óc chó, cắt vụn ( để rải mặt bánh )

Dụng cụ làm bánh mỳ bí đỏ

– Lò nướng
– Khuôn loaf làm bánh mỳ
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh mỳ bí đỏ

– Bật lò ở 180 độc C trước 10p.
– Trộn tất cả nguyên liệu khô với nhau trong 1 cái bát nhỏ.
– Trong 1 cái bát khác, trộn bí đỏ, trứng, dầu ăn và nước với nhau.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-1
– Tiếp đến, đổ hỗn hợp bột khô vào bát đựng hỗn hợp ướt ở trên và trộn đều tay sao cho chúng hòa quyện mịn mượt.

cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-2
– Đổ hỗn hợp bột này vào khuôn nướng bánh mỳ đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc dầu ăn chống dính khuôn, dàn đều khuôn.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-3
– Rải hạt óc chó vụn lên trên bề mặt bánh.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-4
– Đem nướng bánh trong khoảng 50 – 60p đến khi bánh chín vàng.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-5
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm này nhé !

Cách làm bánh chiffon chuối mật ong thơm lừng

Chuối là loại quả luôn sẵn có và cực kì bổ dưỡng. Tận dụng chuối để làm bánh ngọt là quá hợp để có được chiếc bánh vừa ngon miệng mà lại vừa tốt cho sức khỏe. Cùng học cách làm bánh chiffon chuối mật ong cực bổ dưỡng này nhé !
  • Những điều cần biết về Chiffon
  • Cách làm bánh hạnh nhân mật ong thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
  • Cách làm bim bim chuối ngon giòn thơm ngon
  • Pha trà chanh mật ong thơm ngọt !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet


Nguyên liệu làm bánh chiffon chuối mật ong

– 1 quả chuối
– 4 trứng gà, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
– 60g đường
– 3 tsp dầu ăn
– 3-4 tsp mật ong
– 3 tsp sữa tươi
– 80g bột mì
– ½ tsp bột nở

Dụng cụ làm bánh chiffon chuối mật ong

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh chiffon hoặc khuôn loaf nướng bánh ngọt đều được
– Phới trộn
– Máy đánh trứng
– Bát sạch

Cách làm bánh chiffon chuối mật ong

– Cắt chuối thành những lát mỏng 3mm rồi nghiền nhuyễn chuối ra.
– Trong 1 bát, đánh tan lòng đỏ trứng với 20g đường. Cho tiếp mật ong và chuối nghiền nhuyễn vào và trộn đều hỗn hợp.

cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-1
– Cho tiếp bột mì đã rây mịn và bột nở vào hỗn hợp và tiếp tục trộn thật đều tay.
cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-2
– Đánh bông lòng trắng trứng, cho từ từ 40g đường còn lại vào và đánh đến khi lòng trắng trứng bông đặc, xuất hiện chóp mềm.
– Trộn hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh đến khi chúng hòa quyện lại với nhau.
– Đem đổ ra khuôn nướng bánh. Nướng bánh trong khoảng 40 – 50p ở 150 độ C.
cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-4
– Bánh chín vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chiffon chuối mật ong này nhé !

Cách làm bánh cốc kem dâu tây

Bánh cốc kem dâu tây với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm không thể đơn giản hơn, và đặc biệt là không cần đến lò nướng vẫn cho ra chiếc bánh cực kì ngon. Cùng học cách làm bánh cốc kem dâu tây này nhé !
  • Cupcake khu vườn cà rốt
  • Cách làm mousse dâu tây siêu dễ không phải ai cũng biết !
  • Cách làm Bánh nutella chocolate dâu tây
  • Bánh bông lan chocolate dâu tây ngọt ngào
  • Cách làm bánh dâu tây tình yêu nhanh nhất
anh-dai-dien-cach-lam-banh-coc-kem-dau-tay

Nguyên liệu làm bánh cốc kem dâu tây

– 1 trứng gà
– 2 tbsp sữa chua dâu tây
– 1 tbsp dầu ăn
– 1/8 tsp bột nở
– 1/8 tsp tinh chất vani
– 4 tbsp đường
– 5 tbsp bột mì đa dụng
– Dâu tây thái lát để trang trí
– Kem tươi đánh bông để trang trí

Dụng cụ làm bánh cốc kem dâu tây

– Lò vi sóng
– Cốc đựng
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh cốc kem dâu tây

– Trộn hết tất cả nguyên liệu vào 1 cái bát, trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

cach-lam-banh-coc-kem-dau-tay-1
– Quết lớp bơ mỏng lên thành cốc để chống dính.
– Đổ hỗn hợp trên từ từ vào cốc. Chỉ đổ ½ cốc thôi nhé.
cach-lam-banh-coc-kem-dau-tay-2
– Đem bánh vào lò vi sóng quay trong vòng 3 – 5p ở mức medium high.
cach-lam-banh-coc-kem-dau-tay-3
– Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng. Lách bánh ra khỏi cốc đựng rồi trang trí bằng kem tươi và dâu tây lên trên.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh cốc kem dâu tây này nhé !

Cách làm bánh bi thơm giòn

Những chiếc bánh bi nhỏ xíu dễ thương không chỉ là một món bánh nhâm nhi lúc rảnh mà còn có thể biến tấu thành những trò chơi cực thú vị. Công thức làm bánh bi thì thật đơn giản. Cùng tìm hiểu món bánh này với Lambanh365.com nhé.
  • Cách làm bánh bi thơm giòn

cach lam banh bi thom  gion


Nguyên liệu làm bánh bi:

– 130g bột khoai
– 20g bột mì (có hàm lượng gluten thấp)
– 20g sữa bột
– 5g bột nổi
– 30g đường bột
– Nửa lòng đỏ trứng
– 20ml sữa

Dụng cụ làm bánh bi :

– Lò nướng
– Bát sạch
– Phới trộn
– Khay nướng bánh
– Giấy nến

Cách làm bánh bi:

Bước 1:
– Cho trứng, sữa và đường bột vào một cái bát rồi đánh đều.
cach lam banh bi 1

Bước 2:
– Rây bột khoai, sữa bột, bột nổi và bột mì vào bát.
– Trộn đều.
cach lam banh bi 2
Bước 3:
– Cho hỗn hợp ở bước 1 vào, tiếp tục trộn đều.
cach lam banh bi 3
Bước 4:
– Vo tròn, sau đó bạn lăn thành dải dài rồi ngắt ra nhiều phần nhỏ, vo tròn.
cach lam banh bi 4
Bước 5:
– Đặt vào khay nướng, bên dưới có lót sẵn giấy nến. Sau đó, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 6-8 phút.
Thật đơn giản phải không? Những chiếc bánh bi này sẽ đưa bạn về thời thơ ấu với những trận đánh bi cùng bè bạn. Cùng trải nghiệm bánh bi để quay về tuổi thơ nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bi thơm ngon này nhé !

Cách làm bánh donut chocolate ngon tuyệt

Donut – loại bánh dạng vòng siêu ngon và cực dễ làm. Hương vị thì có thể biến tấu rất đa dạng và phong phú. Hôm nay chúng ta sẽ đi khám phá bánh donut chocolate nhé. Cùng học cách làm bánh donut chocolate ngon tuyệt này nào !
  • Cách làm sô cô la hình trái tim tặng chàng !
  • Cách làm bánh pound cake chocolate mayonnaise
  • Làm bánh chocolate bằng bột nếp siêu ngon
  • Cách làm bánh Chocolate hai tầng độc đáo
  • Cách làm bánh biscotti chocolate hạt dẻ cười ngon tuyệt cú mèo
anh-dai-dien-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet

Nguyên liệu làm bánh donut chocolate

– 250g bột mì
– 60g bột cacao nguyên chất
– 5g bột nở
– 2g muối
– 240ml sữa tươi
– 225g đường
– 2 trứng gà
– 75g bơ đun chảy
– 6g vani
– Chút bơ bôi thành khuôn chống dính
Phần phủ bên ngoài
– 250g đường bột
– 36g bột cacao
– 80ml sữa tươi
– Chút xíu muối
– 1 thìa cà phê vani

Dụng cụ làm bánh donut chocolate

– Lò nướng
– Bát sạch
– Phới trộn
– Khuôn làm donut

Cách làm bánh donut chocolate

– Trong 1 cái bát sạch, trộn đều bột mỳ, cacao, bột nở, muối với nhau.
IMG_6395
– Trong 1 cái bát khác, trộn sữa, bơ, đường, trứng, vani với nhau để hỗn hợp hòa quyện lại.
– Đem hỗn hợp bột mỳ đổ vào hỗn hợp trên và dùng phới trộn đều sao cho chúng hòa quyện, mịn mượt lại với nhau.

-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet-2
– Cho 1 chút bơ quết quanh thành khuôn bánh để chống dính khuôn.
– Đổ bộ vào túi bắt bông kem và phụt hỗn hợp bột vào các lỗ khuôn. Chỉ phụt 2/3 khuôn thôi nhé.
-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet-3
– Đem vào lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C và nướng bánh trong khoảng 10 – 15 đến khi bánh chín vàng là được.
-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet-4
Phần phủ bên ngoài:
– Cho đường bột, bột cacao, sữa, muối, vani vào trộn đều trong 1 cái bát. Trộn thật đều tay và nhẹ tay để hỗn hợp mịn mượt, không bị nổi bong bóng bọt khí.
– Bánh chín mang ra khỏi lò và để nguội thì nhúng mặt bánh vào hỗn hợp chocolate.
-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet-5
Cùng đem ra thưởng thức thôi nào.
-cach-lam-banh-donut-chocolate-ngon-tuyet-6
Chúc bạn thành công với cách làm bánh donut chocolate này nhé !

Cách làm bánh quy đường siêu dễ

Món bánh quy đường này dù rất đơn giản cả về nguyên liệu lẫn cách làm nhưng hương vị bánh thì ngon khỏi bàn. Chắc chắn ăn 1 chiếc lại muốn ăn thêm nhiều chiếc bánh nữa. Vậy thì cùng bắt tay vào học cách làm bánh quy đường này nhé !
  • Trổ tài làm bánh quy mix kẹo M&M đơn giản mà tuyệt ngon
  • Cách làm bánh quy trái tim hồng tặng người thương
  • Cách làm bánh quy ngô kiểu Ý ăn nhẹ
  • Cách làm bánh quy Viennese
  • Cách làm bánh quy hạnh nhân anh đào siêu đơn giản

Nguyên liệu làm bánh quy đường

– 225g bơ nhạt, để mềm
– 110g đường xay
– 175g bột mì
– 1 tbsp bột cacao
– Chocolate chip trắng hoặc hoa qua khô cắt hạt lựu nhỏ tùy ý thích


Dụng cụ làm bánh quy đường

– Lò nướng
– Khay nướng bánh
– Giấy nến
– Bát sạch
– Phới trộn


Cách làm bánh quy đường

– Trong 1 cái bát sạch, cho bơ vào vào đánh đến khi bông mịn.
– Thêm đường xay vào đánh cùng đến khi chúng mịn mượt.
cach-lam-banh-quy-duong-sieu-de-1
– Cho bột cacao vào và dùng phới trộn đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
– Cho chocolate chip trắng hoặc hoa quả khô thái hạt lựu vào trộn cùng.

cach-lam-banh-quy-duong-sieu-de-2
– Dùng thìa múc bánh thành những viên tròn dẹt ra khay nướng đã lót giấy nến.
cach-lam-banh-quy-duong-sieu-de-3
– Nướng trong khoảng 10p ở 180 độ C đến khi bánh chín vàng là được.
cach-lam-banh-quy-duong-sieu-de-4
– Đem bánh ra lò, để nguồi rồi thưởng thức thôi nào.
– Bánh nguội thì nhớ bảo quản trong túi hoặc hộp kín để giữ độ giòn của bánh nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy đường hay ho này nhé !