Showing posts with label CachLamBanhMi. Show all posts
Showing posts with label CachLamBanhMi. Show all posts

Cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm

Bí đỏ – loại quả cực kì tốt cho sức khỏe, dùng bí đỏ làm thành phần trong làm bánh thì quá tuyệt. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mỳ bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng này nhé !
  • Cách làm pancake bí đỏ vừa nhỏ vừa xinh!
  • Tận dụng bánh mỳ không để làm bánh mỳ ruốc cực đơn giản
  • Cách làm mousse bí đỏ bổ dưỡng
  • Cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứt giòn ngon
  • Bánh mỳ dừa hình trái tim hấp dẫn
anh-dai-dien-cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am

Nguyên liệu làm bánh mỳ bí đỏ

– 190g bột mì đa dụng
– 180 – 200g đường
– 1 tsp muối nở
– ½ tsp bột quế
– Bí đỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn
– 60ml nước
– 2 trứng gà, đánh tan
– 120ml dầu ăn
– ½ tsp bột nhục đậu khấu
– Hạt óc chó, cắt vụn ( để rải mặt bánh )

Dụng cụ làm bánh mỳ bí đỏ

– Lò nướng
– Khuôn loaf làm bánh mỳ
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh mỳ bí đỏ

– Bật lò ở 180 độc C trước 10p.
– Trộn tất cả nguyên liệu khô với nhau trong 1 cái bát nhỏ.
– Trong 1 cái bát khác, trộn bí đỏ, trứng, dầu ăn và nước với nhau.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-1
– Tiếp đến, đổ hỗn hợp bột khô vào bát đựng hỗn hợp ướt ở trên và trộn đều tay sao cho chúng hòa quyện mịn mượt.

cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-2
– Đổ hỗn hợp bột này vào khuôn nướng bánh mỳ đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc dầu ăn chống dính khuôn, dàn đều khuôn.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-3
– Rải hạt óc chó vụn lên trên bề mặt bánh.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-4
– Đem nướng bánh trong khoảng 50 – 60p đến khi bánh chín vàng.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-5
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm này nhé !

Cách làm bánh chiffon chuối mật ong thơm lừng

Chuối là loại quả luôn sẵn có và cực kì bổ dưỡng. Tận dụng chuối để làm bánh ngọt là quá hợp để có được chiếc bánh vừa ngon miệng mà lại vừa tốt cho sức khỏe. Cùng học cách làm bánh chiffon chuối mật ong cực bổ dưỡng này nhé !
  • Những điều cần biết về Chiffon
  • Cách làm bánh hạnh nhân mật ong thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
  • Cách làm bim bim chuối ngon giòn thơm ngon
  • Pha trà chanh mật ong thơm ngọt !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet


Nguyên liệu làm bánh chiffon chuối mật ong

– 1 quả chuối
– 4 trứng gà, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
– 60g đường
– 3 tsp dầu ăn
– 3-4 tsp mật ong
– 3 tsp sữa tươi
– 80g bột mì
– ½ tsp bột nở

Dụng cụ làm bánh chiffon chuối mật ong

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh chiffon hoặc khuôn loaf nướng bánh ngọt đều được
– Phới trộn
– Máy đánh trứng
– Bát sạch

Cách làm bánh chiffon chuối mật ong

– Cắt chuối thành những lát mỏng 3mm rồi nghiền nhuyễn chuối ra.
– Trong 1 bát, đánh tan lòng đỏ trứng với 20g đường. Cho tiếp mật ong và chuối nghiền nhuyễn vào và trộn đều hỗn hợp.

cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-1
– Cho tiếp bột mì đã rây mịn và bột nở vào hỗn hợp và tiếp tục trộn thật đều tay.
cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-2
– Đánh bông lòng trắng trứng, cho từ từ 40g đường còn lại vào và đánh đến khi lòng trắng trứng bông đặc, xuất hiện chóp mềm.
– Trộn hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh đến khi chúng hòa quyện lại với nhau.
– Đem đổ ra khuôn nướng bánh. Nướng bánh trong khoảng 40 – 50p ở 150 độ C.
cach-lam-banh-chiffon-chuoi-mat-ong-ngon-tuyet-4
– Bánh chín vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chiffon chuối mật ong này nhé !

Cách làm Bánh ngô sữa dừa

Bánh ngô sữa dừa mát lạnh, trông hơi giống thạch nhưng lại có vị hơi giống chè ngô, là món ăn vặt hấp dẫn với bất kì ai. Cùng học cách làm bánh ngô sữa dừa ngon miệng lạ mắt này nào !
  • Cách làm bắp xào bơ phô mai đút lò
  • Bánh ngô Quinoa phong cách Châu Mỹ
  • Cách làm món “bánh ngô thì là” thơm ngon mới lạ
  • Cách làm bánh pudding ngô cực ngon
  • Cách làm bánh crepe ngô nướng thơm thơm
anh-dai-dien-banh-ngo-sua-dua

Nguyên liệu làm Bánh ngô sữa dừa

– 2 hộp sữa dừa
– 110gr bột ngô
– 1 hộp sữa đặc
– 100gr đường
– 1 hộp ngô ngọt
– 30gr cơm dừa

Dụng cụ làm Bánh ngô sữa dừa

– Nồi
– Spatula (Phới trộn)
– Bát lớn hoặc khay phết bơ chống dính
– Chảo

Cách làm Bánh ngô sữa dừa

– Đầu tiên, bạn trộn đều sữa dừa, ngô ngọt và sữa đặc với nhau trong nồi rồi đun trên bếp chừng 8 phút.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-1
– Tiếp theo, bạn hòa thêm bột ngô với sữa tươi rồi cho vào cùng với sữa dừa và ngô.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-2
– Bạn tiếp tục đun lửa lớn và dùng spatula quấy đều cho tới khi ngô và sữa dừa đặc lại như hình bên trên.

cach-lam-banh-ngo-sua-dua-3
– Chuẩn bị sẵn một bát lớn hoặc khay đã phết bơ chống dính để đựng bánh ngô.
– Khi bánh ngô đã đặc lại, bạn đổ từ từ vào khay rồi để trong tủ lạnh chừng 1 tiếng cho đông lại.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-5
– Trong lúc chờ đợi, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp rồi rang qua cơm dừa cho vàng ruộm và thơm.
– Đợi cho tới khi bánh ngô đã đông, bạn rải đều cơm dừa rang lên trên bề mặt.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-7
Cuối cùng, bạn chỉ cần xắt miếng ra và thưởng thức món Bánh ngô sữa dừa thơm ngon, mát lạnh.
cach-lam-banh-ngo-sua-dua-8
Chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô sữa dừa nhé !

Cách làm bánh bi thơm giòn

Những chiếc bánh bi nhỏ xíu dễ thương không chỉ là một món bánh nhâm nhi lúc rảnh mà còn có thể biến tấu thành những trò chơi cực thú vị. Công thức làm bánh bi thì thật đơn giản. Cùng tìm hiểu món bánh này với Lambanh365.com nhé.
  • Cách làm bánh bi thơm giòn

cach lam banh bi thom  gion


Nguyên liệu làm bánh bi:

– 130g bột khoai
– 20g bột mì (có hàm lượng gluten thấp)
– 20g sữa bột
– 5g bột nổi
– 30g đường bột
– Nửa lòng đỏ trứng
– 20ml sữa

Dụng cụ làm bánh bi :

– Lò nướng
– Bát sạch
– Phới trộn
– Khay nướng bánh
– Giấy nến

Cách làm bánh bi:

Bước 1:
– Cho trứng, sữa và đường bột vào một cái bát rồi đánh đều.
cach lam banh bi 1

Bước 2:
– Rây bột khoai, sữa bột, bột nổi và bột mì vào bát.
– Trộn đều.
cach lam banh bi 2
Bước 3:
– Cho hỗn hợp ở bước 1 vào, tiếp tục trộn đều.
cach lam banh bi 3
Bước 4:
– Vo tròn, sau đó bạn lăn thành dải dài rồi ngắt ra nhiều phần nhỏ, vo tròn.
cach lam banh bi 4
Bước 5:
– Đặt vào khay nướng, bên dưới có lót sẵn giấy nến. Sau đó, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 6-8 phút.
Thật đơn giản phải không? Những chiếc bánh bi này sẽ đưa bạn về thời thơ ấu với những trận đánh bi cùng bè bạn. Cùng trải nghiệm bánh bi để quay về tuổi thơ nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bi thơm ngon này nhé !

Cách làm cà rem dưa hấu ngon ngọt khó cưỡng!

Dưa hấu là một loại trái cây vô cùng thơm ngon và thanh mát, nhờ vậy mà chúng rất được lòng các thực khách. lambanh365.com hôm nay xin chia sẻ một cách biến tấu dưa hấu vô cùng mới lạ. Hứa hẹn sẽ là cơn sốt của mùa hè này. Đó là cà rem dưa hấu ngon ngọt khó cưỡng, bạn hãy vào bếp cùng  học cách làm cà rem dưa hấu với chúng tôi nhé!
  • Cách làm kem vani mát lạnh không cần máy làm kem
  • Tự làm kem khoai môn tránh nắng hè
  • Cách làm kem trà xanh sữa dừa cực dễ cực ngon
  • Tự tay làm kem măng cụt thơm mát
  • Cách làm bánh bông lan kem
hinh-dai-dien-cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot

Nguyên liệu làm cà rem dưa hấu:

1, Phần cà rem dưa hấu
– 4 cup dưa hấu cắt nhỏ khối hình vuông, (bỏ hạt)
– 240ml sữa tươi
–  2 – 1/2 tbsp mật ong
2, Phần phủ
– 100g socola chip
– 80ml dầu dừa tinh chế

Dụng cụ làm cà rem dưa hấu:

– Máy xay sinh tố
– Bát sạch
– Khay làm đá
– Giấy tráng bạc
– Giấy lót

Cách làm cà rem dưa hấu:

Bước 1: 
– Cho dưa hấu, sữa tươi và mật ong vào một máy xay sinh tố và trộn đều.
cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-1
Bước 2:
Sau khi đã xay thật mịn hỗn hợp dưa hấu, bạn đổ chúng vào khay làm đá cho đến hết.
cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-2

Lưu ý rằng khay làm đá nên là khay nhôm để khi lấy ra thưởng thức sẽ dễ dàng hơn và hãy để những tấm giấy tráng bạc lót ở dưới nhé!
Bước 3: 
Để hỗn hợp này thư giãn bằng cách bạn cho vài tấm giấy tráng bạc phủ lên trên.
Thư giãn trong 3 giờ đồng hồ.
Bước 4: 
– Làm tan chảy socola chip trong lò vi sóng hoặc trong một cái nồi tùy bạn.
– Khi socola tan chảy không quá nóng, bạn đổ thêm dầu dừa vào và trộn đều. Đặt sang một bên.

cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-6
Bước 5: 
– Khi cà rem dưa hấu đã được đông đặc và nguội hoàn toàn. Bạn gắp chúng ra và đặt lên tấm giấy lót.
– Sử dụng một cái thìa rắc những hỗn hợp socola tan chảy lên trên quanh cà rem dưa hấu.
cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-4
– Như vậy là cà rem dưa hấu đã trở nên hoàn hảo rồi phải không nào?
cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-5
Lưu ý: Cà rem dưa hấu có thể được ăn ngay hoặc để vào tủ lạnh và bảo quản đến khi bạn sẵn sàng thưởng thức chúng nhé!
cach-lam-ca-rem-dua-hau-ngon-ngot-kho-cuong-6
Chúc các bạn thành công với công thức làm cà rem dưa hấu mát lạnh đập tan nắng hè nhé!