Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhMienTrung. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhMienTrung. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm bánh bar dừa chocolate

Chiếc bánh bar với sự kết hợp của thành phần chocolate đăng đắng hòa quyện với dừa vụn béo ngậy tạo nên 1 món bánh cực kì ngon. Đảm bảo ai cũng mê mẩm hương vị mà nó đem lại. Cùng khám phá cách làm bánh bar dừa chocolate với lambanh365.com nhé !
  • Thơm ngon, hấp dẫn với bánh bí đỏ dừa
  • Cách làm bánh flan trái dừa thơm ngon
  • Mách bạn cách pha chocolate đơn giản cho mùa đông ấm áp
  • Cách làm bánh pudding phủ sô cô la tươi mát !
  • Bánh su kem nhân chocolate ngon khó cưỡng
anh-dai-dien-cach-lam-banh-bar-dua-chocolate

Nguyên liệu làm bánh bar dừa chocolate

– 85g bột mì
– ½ tsp bột nở
– ¼ tsp muối
– 2 trứng gà
– 200g đường
– 80ml dầu ăn
– 70g dừa vụn
– 45g chocolate đắng, đun chảy

Dụng cụ làm bánh bar dừa chocolate

– Lò nướng
– Khuôn nướng
– Giấy nến
– Phới trộn
– Máy đánh trứng
– Bát sạch

Cách làm bánh bar dừa chocolate

– Trong 1 cái bát, trộn đều bột mì, bột nở, muối.
– Trong 1 bát khác, dùng máy đánh trứng đánh bông trứng và đường.
– Trộn bát bột khô vào hỗn hợp trứng đường.
cach-lam-banh-bar-dua-chocolate-1
– Trong 1 cái bát khác, ta lấy ½ hỗn hợp bột ở trên cho vào bát, tiếp tục cho dừa khô vào trộn trong bát này.

cach-lam-banh-bar-dua-chocolate-2
– Bát bột ½ còn lại, ta cho chocolate đun chảy vào trộn đều.
– Đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn nướng trước, rồi tiếp tục đổ hộ hợp có chứa dừa vụn vào ngay sau. Sao cho hỗn hợp bột dàn đều trong khuôn ( như hình  )
cach-lam-banh-bar-dua-chocolate-3
– Đem khuôn nướng vào lò nướng trong khoảng 20 – 25p ở nhiệt độ 180 độ C.
cach-lam-banh-bar-dua-chocolate-4
Bánh chín vàng lấy ra khỏi khuôn, để nguội chút rồi cắt ra thưởng thức thôi nào.
cach-lam-banh-bar-dua-chocolate-5
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bar dừa chocolate này nhé !

Cách làm bánh cheesecake socola bạc hà độc đáo

Bánh cheesecake là một món bánh hết sức quen thuộc nhưng bánh cheesecake socola bạc hà sẽ đem lại cho bạn một cảm giác rất thú vị độc đáo. Bánh cheesecake socola bạc hà thơm phức, béo ngậy điểm xuyết chút kẹo bạc hà thơm thơm, giòn giòn sẽ là món quà chiều rất hấp dẫn cho mà xem! Cùng khám phá cách làm bánh cheesecake socola bạc hà này nhé !
  • Cách làm bánh Empanadas socola ngọt ngào
  • Cách pha trà vải bạc hà mát lạnh
  • Cách làm cupcake bạc hà tươi mát
  • Cách làm bánh Eclair socola nhìn đã thấy thèm
  • Cách làm cookie socola bơ đậu phộng mềm dẻo cuốn hút!
Cách làm bánh creamcheese socola bạc hà độc đáo, cach lam banh cheesecake socola bac ha doc dao

Nguyên liệu làm bánh cheesecake socola bạc hà

-1 gói bánh oreos ( khoảng 470g) nghiền nhỏ
– 55g bơ
– 240g cream cheese
– 165g đường
– 3 quả trứng gà
– 1 tbsp tinh chất vani
– 240ml socola chip đun chảy
– 6 que kẹo cứng bạc hà giã nhỏ
Phần ganache
-120ml heavy cream
– 150g socola chip
– 3 que kẹo cứng bạc hà nghiền nhỏ

Dụng cụ làm bánh cheesecake socola bạc hà

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh
– Bát trộn

Cách làm bánh cheesecake socola bạc hà

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C.
– Trộn phần vụn bánh Oreos với phần bơ đã đun chảy.
Cách làm bánh creamcheese socola bạc hà 1, cach lam banh cheesecake socola bac ha 1

– Cho  hỗn hợp trên vào một chiếc khuôn khoảng 20cm đã được lót giấy hoặc chống dính.
– Trong một chiếc bát lớn, đánh creamcheese với đường cho thật mịn. Thêm 240ml socola đun chảy vào rồi đánh hỗn hợp đến khi tất cả hòa trộn lại với nhau.
– Sau đó tiếp tục thêm trứng và vani vào rồi đánh đều. Nhẹ nhàng trộn thêm 3 que kẹo cứng đã nghiền nhỏ vào hỗn hợp.
– Đổ hỗn hợp vào chiếc khuôn đã có phần bánh oreos nghiền lúc trước.
– Nướng bánh khoảng 60-70 phút hoặc đến khi bạn cắm một cây tăm vào giữa bánh khi rút tăm ra tăm khi dính bánh là được.
– Bỏ bánh ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn. Khi bánh đã nguội, bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh.
Phần ganache
– Đun sôi kem và đổ kem nóng vào socola. Để nguyên như vậy 1 phút rồi khuấy đều. Nếu kem không đủ nóng để làm socola tan hết thì bạn bỏ ganache vào lò vi sóng khoảng 20 giây rồi khuấy cho đều, mịn nhé.
Cách làm bánh creamcheese socola bạc hà 2, cach lam banh cheesecake socola bac ha 2
– Cuối cùng bạn thêm kẹo cứng nghiền nhỏ vào ganache là xong.
– Khi dùng các bạn dưới ganache lên bánh và thưởng thức!
Cách làm bánh creamcheese socola bạc hà 3, cach lam banh cheesecake socola bac ha 3
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món bánh cheesecake socola bạc hà này!

Cách làm kẹo dừa phủ chocolate ngọt ngào

Những viên kẹo xinh xắn đậm hương dừa beo béo, phủ bên ngoài là một lớp chocolate đăng đắng sẵn sàng “hạ gục” bất cứ những ai mê đồ ngọt. Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách làm kẹo dừa phủ chocolate ngọt ngào nhé!
  • Cách làm bánh quy trà xanh sô cô la chip xinh xắn!
  • Cách làm socola trắng đơn giản tại nhà!
  • Cách làm bánh dứa chiên giòn thơm ngon
  • Cách làm bánh biscotti chocolate hạt dẻ cười ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm bánh bí đỏ phủ dừa ngọt thơm, hấp dẫn
cach lam keo dua phu chocolate ngot ngao 1

Nguyên liệu làm kẹo dừa phủ chocolate

– 250gr dừa nạo mịn.
– 100ml Whipping Cream.
– 300gr đường.
– 250gr bơ.
– 200gr chocolate đun chảy (nên chọn loại chocolate đen để chút vị đắng của chocolate cân bằng với vị ngọt béo của dừa nhé).

Dụng cụ làm kẹo dừa phủ chocolate

– Âu lớn, phới trộn, giấy nến, khay nướng.

Cách làm kẹo dừa phủ chocolate

Bước 1:
– Đun Whippng Cream với đường và bơ. Khi thấy hỗn hợp này sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
cach lam keo dua phu chocolate ngot ngao 5

Bước 2:
– Cho dừa nạo vào trộn đầu cùng hỗn hợp Whipping Cream.
cach lam keo dua phu chocolate ngot ngao 4
Bước 3:
– Phủ một lớp giấy nến trên mặt khay rồi đổ hỗn hợp dừa và Whipping Cream vào, dàn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng.
cach lam keo dua phu chocolate ngot ngao 8
Bước 4:
– Sau khi hỗn hợp đã cứng lại thì bạn lấy ra khỏi khay và cắt thành từng viên nhỏ vuông vức.
Bước 5:
– Nhúng kẹo dừa vào chhocolate đã đun chảy, cất vào trong ngăn mát tủ lạnh đến khi thấy lớp vỏ chocolate đông cứng lại thì có thể lấy ra thưởng thức được rồi!
cach lam keo dua phu chocolate ngot ngao 7
Với các nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những viên kẹo dừa phủ chocolate đáng yêu rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo dừa phủ chocolate ngọt ngào này nhé!

Cách làm Oreo cupcake

Oreo cupcake với vị bánh oreo từ trong ra ngoài hấp dẫn không tả. Cô nàng nào nghiện Oreo thì không nên bỏ qua đâu! Cùng khám phá cách làm bánh oreo cupcake này nhé !
  • Cách làm cupcake cherry
  • Cách làm cupcake đào ngọt ngào
  • Cách làm cupcake lá dứa ngon mê ly
  • Cách làm Cherry Cupcake đáng yêu
  • Trổ tài làm cupcake gừng ấm áp đón Noel

anh-dai-dien-oreo-cupcake


Nguyên liệu Oreo cupcake:

Phần bánh:
– 1 thanh bánh Oreo cỡ vừa
– 1 quả trứng, 120gr bột mì
– 35gr bột ca cao
– 120ml nước
– 60ml sữa tươi
– 130gr đường
– 1 thanh bánh Oreo hoặc hơn để lót đế
Phần kem trang trí:
– 250gr phomat
– 100gr bơ
– 170gr đường
–  vani, bánh Oreo
– 1 thanh bánh Oreo cỡ nhỏ trang trí mặt bánh

Dụng cụ làm Oreo cupcake:

– Máy xay sinh tố
– Máy trộn
– Khuôn cupcake
– Lót cupcake giấy

Cách làm Oreo cupcake:

– Đầu tiên, bạn cho một thanh bánh Oreo cỡ vừa vào máy sinh tố xay cho bánh vụn nhỏ ra. Sau đó bạn cho các thành phần của phần bánh vào máy trộn trộn cho tới khi được hỗn hợp bột nhuyễn, mịn.

cach-lam-oreo-cupcake-1
– Bạn đặt bánh Oreo cỡ vừa vào đáy các khuôn giấy. Sau đó, phủ hỗn hợp bột vừa trộn ở trên lên. Nướng bánh ở 180°C trong khoảng 15 phút.
cach-lam-oreo-cupcake-2
– Trong lúc chờ bánh chín, bạn cho phomat, bơ, đường, vani và vụn vỏ bánh Oreo (ít hơn hỗn hợp trước) vào máy trộn. Tiếp đó, cho hỗn hợp này vào tủ lạnh.
cach-lam-oreo-cupcake-3
– Khi bánh đã nướng xong, lấy hỗn hợp kem đã được làm lạnh ra và phun lên trên. Trang trí với bánh Oreo cỡ nhỏ trên lớp kem.
cach-lam-oreo-cupcake-4
Chúc bạn thành công với cách làm oreo cupcake này nhé !

Cách làm bánh mỳ táo cho bữa sáng

Bánh mỳ là món ăn rất quen thuộc trong bữa sáng. Biến tấu bánh mỳ với những lát táo ăn kèm thì quả là quá tuyệt vời, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cùng học cách làm bánh mỳ táo này nhé !
  • Cách làm bánh mỳ xoài cực ngon
  • Cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứt giòn ngon
  • Bánh mỳ dừa hình trái tim hấp dẫn
  • Cách làm bánh mì tẩm đường hình ngôi sao độc đáo
  • Cách làm bánh mỳ bí ngô
anh-dai-dien-cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang

Nguyên liệu làm bánh mỳ táo

– 2 tbsp bơ nhạt, ở nhiệt độ phòng
– 150g đường
– 1 tbsp bột quế
– 1 quả táo, cắt lát dày khoảng 3mm
– Nho khô
– 1 gói men nở
– 180ml nước ấm khoảng 40 độ C
– 1 tsp muối
– 250 – 280g bột mỳ
– 1 trứng gà
– 50g shortening

Dụng cụ làm bánh mỳ táo

– Lò nướng
– Khay nướng bánh loaf
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh mỳ táo

– Bật sẵn lò ở nhiệt độ 190 độ C trước 10p.
– Trong 1 bát, trộn 100g đường và 1 tbsp bột quế.
– Tiếp đến ta rải hỗn hợp trên xuống đáy khuôn đã được quết 1 lớp bơ mỏng chống dính và dàn đều số đường quế ấy khắp đáy khuôn.
– Táo đã được thái lát, ta rải táo đều lên trên bề mặt đường quế. Tiếp tục rải nho khô lên trên táo.
cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-2
– Trong 1 bát khác, ta đổ men khô vào nước ấm, khuấy nhẹ và để yên trong vong 10p đến khi men nổi như gạch cua là được.

cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-3
– Bây giờ, cho 125g bột mỳ, muối và 50g đường vào hỗn hợp men nở ở trên và trộn thật đều trong khoảng 2p.
cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-4
– Cho tiếp trứng, 155g bột mì, shortening vào trộn tiếp đến khi hỗn hợp mịn mượt hòa quyện vào nhau.
cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-5
– Đổ hỗn hợp này lên trên táo, nho khô đã được rải đều lên khuôn từ trước. Dàn cho đều khuôn bánh.
– Để khuôn bột này ở nơi ấm áp, tốt nhất ở nhiệt độ 40 độ trong 50 -60p để ủ bột.
cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-6
– Sau khi thời gian ủ bột xong, ta đem nướng bánh trong khoảng 35p đến khi bánh chín vàng là được.
cach-lam-banh-my-tao-cho-bua-sang-7
Đem ra thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ táo này nhé !