Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhQuy. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn CachLamBanhQuy. Hiển thị tất cả bài đăng

Thưởng thức bánh kem tại 3 tiệm bánh ngon nhất Hà thành

Với phần bánh bông lan mềm nhẹ, phần kem beo béo, ngậy ngậy, bánh kem sẵn sàng hạ gục bất cứ những tín đồ mê bánh ngọt. Theo chân Lambanh365.com đi thưởng thức bánh kem tại 3 tiệm bánh ngon nhất Hà thành nhé!
  • Thưởng thức bánh kem tại 3 tiệm bánh ngon nhất Hà thành
thuong thuc banh kem tai 3 tiem banh ngon nhat ha thanh 5

  1. Aroi Dessert – 8 Nguyễn Thiếp, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
– Là một trong những tiệm bánh mới nổi gần đây tại Hà thành với phong cách trang trí quán cũng như các món đồ uống, tráng miệng cực dễ thương. Ngoài các loại bánh thông thường như mousse, cheesecake thì ở đây cũng khá nổi tiếng với món bánh gấu nhìn cực kute! Phủ bên ngoài là một lớp cacao đăng đắng, còn bên trong lại là phần bánh mềm xốp, ngọt nhẹ chứ không quá gắt, ăn rất ngon.
– Giá cho một “chú gấu” dễ thương là 70.000đ, nhìn nho nhỏ vậy thôi mà phải 2 người ăn mới hết đấy nhé!
thuong thuc banh kem tai 3 tiem banh ngon nhat ha thanh 1

  1. Nồi Chocolate – Ngõ 6 Lê Thánh Tông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

– Với cái tên thân mật là Tiệm bánh Nhọ Nồi, chỉ mới khai trương cách đây không lâu nhưng Nồi đã có cho mình một lượng fan vô cùng hùng hậu đấy nhé! Cách bày trí hiện đại nhưng cũng rất ấm cúng và dễ thương, còn bánh thì đa dạng về cả chủng loại lẫn hương vị, ai mà đã đến với Nồi một lần rồi thì sẽ bị những món bánh ở đây hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên luôn đấy! Đặc biệt, món bánh Red Velvet với màu đỏ nổi bật, cốt bánh mềm nhẹ, thơm phức và phần kem dậy mùi cheesse quyến rũ, chà chà, đã có bạn nào thấy đói bụng chưa nhỉ?
– Giá cho một phần Red Velvet hảo hạng chỉ có 40.000đ thôi nhé!
thuong thuc banh kem tai 3 tiem banh ngon nhat ha thanh 2

  1. Vanilla Cake & Drink – 223 Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội.
– Với không gian nhẹ nhàng, ấm cúng, ngay từ khi mới đặt chân vào Vanilla Cake & Drink, bạn đã có một cảm giác rất thoải mái, chứ không xô bồ như những tiệm bánh khác. Bánh kem ở đây ngon nhất thì phải kể đến Red Velvet, chất lượng phải nói là có thể cạnh tranh được với những nhà hàng 5 sao luôn nhé! Cốt bánh mềm, xốp, kem phủ ngọt ngậy, beo béo, ăn hoài mà không thấy ngán! Xứng đáng được điểm 10 cho chất lượng!
– Giá dao động từ 30.000đ đến 38.000đ cho một phần bánh to đùng!
thuong thuc banh kem tai 3 tiem banh ngon nhat ha thanh 3
Thưởng thức bánh kem tại 3 tiệm bánh ngon nhất Hà thành, bạn đã sẵn sàng chưa?

Nguyên liệu cơ bản trong làm bánh phần 2

Những nguyên liệu cơ bản trong làm bánh dưới đây là cần thiết trong việc tạo nên những chiếc bánh ngon miệng và đầy màu sắc mùi vị. Cùng tiếp tục đi tìm hiểu xem chúng là những loại gì nhé !
  • Các nguyên liệu làm bánh mà bạn nên biết
  • Những điều cần biết khi sử dụng các nguyên liệu làm bánh
  • Mẹo vệ sinh lò nướng từ những nguyên liệu làm bánh đơn giản
  • Các nguyên liệu làm bánh trung thu
  • Nguyên liệu cơ bản trong làm bánh phần 2

nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-13


Sữa, bơ, kem tươi

1. Các loại bơ làm bánh
nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-9
– Có thể nói bơ là nguyên liệu gần như xuất hiện hầu hết trong các công thức làm bánh. Chắc hẳn bạn mê mẩn những chiếc bánh ngọt bởi độ ngậy thơm của nó thì xin thưa rằng đó là nhờ 1 phần công của bơ đấy ạ. Tại các cửa hàng bánu ngyên liệu làm bánh hay các cửa hàng bơ sữa, siêu thị bán rất nhiều bơ của các hang nổi tiếng thế giới tùy giá tiền và nguồn gốc cũng như chủng loại. Ví dụ có bơ nhạt, bơ mặn, bơ động vật,…. Vậy bạn sẽ chọn bơ nào dùng như nguyên liệu làm bánh?
– Câu trả lời chính là Bơ nhạt (unsalted butter).Loại bơ này xuất hiện trong hầu hết các công thức làm bánh quy bơ, su kem, chocolate trouffles… Bạn cũng có thể dùng bơ mặn (nếu trong công thức có muối, còn không thì nên dùng bơ nhạt để chế biến nhé. Ngoài ra còn bơ thực vật (hay chính loại bơ Tường An chúng mình hay dùng đấy).
Bơ không chỉ là nguyên liệu làm bánh mà còn dùng để trang trí bánh, (đánh bông và bắt kem) Vì bơ là nguyên liệu làm bánh cần để lạnh, vậy nên mẹo nhỏ là bạn hơ nóng dao  để cắt bơ lạnh dễ dàng nhé.
2. Kem tươi làm bánh
nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-10
– Whipping cream, heavy cream: là loại kem tươi có độ béo cao (>35%). Bạn có thể hiểu Whipping cream như  kem tươi ở dạng lỏng nên khi đánh bông lên sẽ được kem trang trí mặt bánh. Bạn còn có thể dùng whipping cream, heavy cream làm kem, caramen, pudding, mousse, cheesecake nhé.

nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-11
– Topping cream: là loại kem tươi có ít chất béo hơn, lại có sẵn đường. Ngoài sử dụng trong làm bánh, bạn có thể dùng topping cream là thành phần để chế biến những đồ uống đá xay ice – blend với topping béo ngậy phủ siro hoặc caramen bên trên. Topping cream cũng hay dùng để trang trí bánh và ít bị chảy hơn Whipping cream đó.
3. Một số nguyên liệu khác để trang trí bánh
nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-14
– Chiếc bánh đã ra lò và giờ công đoạn thú vị và sáng tạo nhất chính là trang trí bánh. Nhất là một số loại bánh như cupcake, bánh gato sinh nhật,… Vì vậy đồ trang trí bánh cũng là nguyên liệu làm bánh phong phú và đa dạng nhất trong các loại nguyên liệu. Bạn có thể dùng cốm nhiều màu, đường icing, fondant… là các loại nguyên liệu cơ bản hay được dùng trang trí cùng topping kem.
Đây là những nguyên liệu cơ bản nhất và luôn xuất hiện trong căn bếp của bạn trong quá trình bạn sáng tạo ra những chiếc bánh ngon tuyệt và xinh xắn.
nguyen-lieu-co-ban-trong-lam-banh-12
Chúc các bạn thành công trong việc chinh phục con đường làm bánh ngọt ngào qua việc tìm hiểu rõ và kĩ lưỡng các nguyên liệu cơ bản trong làm bánh này nhé !

Gợi ý cho bạn 4 địa chỉ mua bánh kem ngon nhất Sài thành

Những chiếc bánh kem được trang trí đẹp mắt, hương vị lại ngon tuyệt luôn hấp dẫn những tín đồ mê bánh ngọt. Để Lambanh365.com gợi ý cho bạn 4 địa chỉ mua bánh kem ngon nhất Sài thành nhé!
  • 8 loại bánh kem bạn sẽ không thể cưỡng lại trong mùa hè này
  • Cách làm bánh kem hạt óc chó cho người sành điệu!
  • Cách làm bánh kem bắp độc đáo
  • Cách làm bánh kem hương vani vị socola béo ngậy!
  • Cách làm bánh Red Velvet – chiếc bánh của tình yêu
goi y cho ban 5 dia chi mua banh kem ngon nhat sai thanh 3

  1. NiNi Bakery – 190/6 Đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
– Bạn sẽ “yêu” những chiếc bánh kem vị bắp do NiNi Bakery tự làm ngay từ lần đầu tiên nếm thử luôn đấy! Bánh mềm thơm vô cùng, phần kem mịn màng, vị ngọt thanh vừa ăn, lại có thêm hạt bắp nên ăn khá lạ miệng, nhưng ngon không thể chê vào đâu được.
– Bánh kem vị bắp của NiNi Bakery sẽ là một món quà tuyệt vời dành tặng người thân và bạn bè đấy nhé!
– Bánh cỡ nhỏ có giá 200.000đ, còn cỡ lớn thì là 500.000đ.
goi y cho ban 5 dia chi mua banh kem ngon nhat sai thanh 9

  1. La Feve Bakery – 270 Tô Hiến Thành, phường 15, quận 10, TP.HCM.
– Pháp nổi tiếng với những chiếc bánh kem vô cùng tinh tế và ngon miệng, La Feve Bakery là một tiệm bánh ngọt Pháp nên kế thừa hoàn toàn những ưu điểm đấy. Với những chiếc bánh kem được trang trí ngọt ngào, tinh tế, phần bánh kết hợp với lớp kem như “tan trong miệng bạn”, giống như bạn đang thưởng thức bánh kem Pháp giữa lòng Sài Gòn vậy!
– Giá dao động từ 200.000đ đến 300.000đ tùy theo size bánh.
goi y cho ban 5 dia chi mua banh kem ngon nhat sai thanh 2


  1. Dolce Vita – 68 Nguyễn Cửu Vân, phường 17, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
– Không giống như các loại bánh kem thông thường có phần bông lan và kem, bánh ở đây chính là những ổ cheesecake cỡ lớn. Nhiều loại bánh với hương vị và kích cỡ khác nhau tạo nên sự đa dạng, phong phú về thực đơn. Những ổ cheesecake beo béo, ngọt nhưng không ngán, lại thêm cách trang trí dễ thương và giá cả khá phải chăng nên thu hút rất đông thực khách.
– Size 20cm có giá 380.000đ nhé!
goi y cho ban 5 dia chi mua banh kem ngon nhat sai thanh 4

  1. Bánh kem ngộ nghĩnh – 32/15/8 Bùi Đình Túy, phường 12, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
– Tiệm bánh tuy nhỏ nhưng “có võ” đó nha. Bánh được trang trí rất tinh tế với những bông hoa được phũ lớp nhũ ăn được, nhìn lấp lánh cực sang, phần bánh bông lan mềm mại chứ không bị khô cứng, phần kem bên ngoài beo béo, ngọt vừa nên ăn hết cả ổ bánh vẫn không thấy ngán. Ngoài ra, tiệm còn trang trí những hình ảnh hoạt hình ngộ nghĩnh trên bánh, nhìn cực dễ thương.
– Giá thì cực “mềm”, chỉ 170.000đ/ chiếc, size 18cm.
goi y cho ban 5 dia chi mua banh kem ngon nhat sai thanh 5
Lambanh365.com vừa gợi ý cho bạn 4 địa chỉ mua bánh kem ngon nhất Sài thành rồi đấy! Bạn đã có những ý tưởng nào về món quà mình dành tặng cho người thân, bạn bè chưa?

Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh

Những chiếc bánh donut mềm, xốp với phần topping được trang trí vô cùng dễ thương, xinh xắn dễ dàng đốn gục trái tim của các cô nàng hảo ngọt. Cùng thử ghé thăm vài địa chỉ bán Donut ở Hà Nội và Tp.HCM sau đây nhé!
  • Tự làm bánh dounut trà xanh ngon mê ly
  • Cách làm bánh Doughnut đơn giản
  • Cách làm bánh donut cực dễ không cần lò nướng
  • Học làm donut vị táo thơm lừng, hấp dẫn
  • Cách làm bánh donut chuối phủ hạnh nhân
Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh, tong hop mot so quan donut o ha noi va ho chi minh

1. Dunkin’s donut – D2 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội

– Quán có không gian thoáng đãng, được đầu tư và thiết kế chuyên nghiệp, trẻ trung. Chỗ gửi xe của quán cũng rất rộng rãi. Bánh donut được bán với giá từ 15-18k/chiếc, đây là mức giá khá hợp lý cho một chiếc bánh xốp mềm với phần topping đẹp mắt. Bánh ngọt nên các bạn có thể gọi thêm đồ uống để đỡ ngán, đồ uống của quán cũng khá đa dạng đấy! Quán là một địa điểm rất phù hợp cho những cô nàng hoặc anh chàng hảo ngọt.
– Mức giá: 15.000-18.000đ
Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh 1,tong hop mot so quan donut o ha noi va ho chi minh 1

2. Funzone Donuts – 105C Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5

– Quán được trang trí với những gam màu tươi sáng, tạo cho quán một không gian ấm cúng nhưng cũng vô cùng trẻ trung và phá cách. Donut là món chính của quán. Những chiếc donut xinh xắn, ngọt ngào, mềm mịn có giá khoảng 12.000đ. Ngoài donut, quán còn có thêm các loại đồ uống rất đa dạng, đặc biệt, quán mới có thêm món bánh bông lan trứng muối rất thơm ngon nữa đấy. Đây là một địa điểm tổ chức sinh nhật lý tưởng cho các bạn trẻ.
– Mức giá: 12.000-15.000đ

Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh 2,tong hop mot so quan donut o ha noi va ho chi minh 2

3. Thế giới Donut – 210 Hai Bà Trưng, Quận 1 – Hồ Chí Minh

– “Thế giới Donut”, cái tên quán đã nói lên tất cả rồi phải không nào? Đây quả là một điểm đến lý tưởng cho những fan của món bánh donut dễ thương này. Quán được trang trí dễ thương, rất ‘’teen’’, phù hợp cho các bạn chụp ảnh và có những giây phút vui vẻ với bạn bè. Một điểm cộng nữa là nhân viên của quán phục vụ khá tận tình đấy!
– Mức giá: 12.000-15.000đ
Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh 3,tong hop mot so quan donut o ha noi va ho chi minh 3

4. Bim Donut – 147 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM

– Không gian quán nhỏ nhưng bánh donut ở đây có giá khá hợp lý, phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên. Ngoài donut ra thì bánh su kem Singapore cũng là một trong những món tủ, rất đáng thử khi bạn đến quán đấy nha.
– Mức giá: 11.000-16.000đ
Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh 4,tong hop mot so quan donut o ha noi va ho chi minh 4
Bạn đã sẵn sàng đi khám phá một số địa chỉ bán bánh donut siêu ngon ở Hà Nội và tp Hồ Chí Minh chưa nào ?

Lang thang thưởng thức bánh Crepe Sài Thành

Bánh crepe mặn nóng giòn hay bánh crepe ngọt ngậy béo đều là những món ăn được giới trẻ rất yêu thích. Cùng lang thanh thưởng thức bánh crepe ở một số quán bánh crepe nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh nhé!
  • Cách làm bánh crepe ngô nướng thơm thơm
  • Trổ tài làm bánh Crepe kiểu Trung siêu đơn giản
  • Cách làm bánh Crepe nhân thịt
  • Cách làm bánh crepe chuối socola siêu đơn giản
  • Cách làm bánh Crepe cầu vồng lung linh
lang thang thuong thuc banh crepe sai thanh

1.Nana’s crepes – The Crescent Mall – 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú, Quận 7, TP. HCM

– Tuy giá cả hơi cao hơn so với mặt bằng chung nhưng không gian quán khá rộng, thoáng đãng và được bài trí rất dễ thương. Quán có cả bánh crepe mặn và crepe ngọt nhưng theo một số ý kiến thì bánh crepe ngọt của quán ngon hơn đó!
– Mức giá : 40.000-60.000đ
lang-thang-thuong-thuc-banh-crepe-sai-thanh-1

2. Beanie’s Crepes & Waffle – 15N Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

– Không gian quán nhỏ nhưng rất gần gũi dễ thương. Bánh crepe ngọt ở đây khá ngon, được phục vụ khi bánh còn nóng giòn, thơm phức, phần kem thì béo ngậy, ngọt ngào. Ngoài bánh crepe, quán còn có một số loại đồ uống khá ngon miệng. Nhân viên phục vụ quán cũng rất nhiệt tình, dễ thương.
– Mức giá: 30.000-60.000đ
Lang thang thưởng thức bánh Crepe Sài Thành 2, lang thang thuong thuc banh crepe sai thanh 2


3. The crêpe – 124B Trần Bình Trọng , 2, Quận 5, TP. HCM

– Quán có phong cách dễ thương, trẻ trung, rất phù hợp cho những buổi gặp mặt bạn bè hay hẹn hò. Món ăn của quá đa dạng như nui, mì Ý,… nhưng ngon và nổi bật nhất vẫn là bánh Crepe. Giá thành bánh crepe khá hợp lý, phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên.
– Mức giá : 20.000-40.000đ
Lang thang thưởng thức bánh Crepe Sài Thành 3, lang thang thuong thuc banh crepe sai thanh 3

4. Clover Cafe & Crepes – 15B/3 Nguyen Thi Minh Khai, Ben Nghe, Q1, TP Hồ Chí Minh

– Ngoài các loại café đồ uống và các món ăn vặt rất teen như phô mai que, nem khoai, trà sữa trân châu,…thì bánh crepe của quán khá ngon mà giá cả lại hợp lý. Nhân viên quá cũng rất tận tình, dễ thương. Với không gian ấm cúng, thoải mái, Clover Cafe & Crepes sẽ là một địa điểm lý tưởng để tổ chức những bữa tiệc nho nhỏ của các bạn trẻ đấy!
– Mức giá : 20.000-40.000đ
Lang thang thưởng thức bánh Crepe Sài Thành 4, lang thang thuong thuc banh crepe sai thanh 4
Trên đây là những quán bánh crepe khá nổi tiếng ở Sài Gòn. Bạn đã sẵn sàng cùng chúng tôi đi lang thang khám phá các quán bánh crepe này chưa nào ?