Showing posts with label CachLamBanhQuy. Show all posts
Showing posts with label CachLamBanhQuy. Show all posts

Cách nấu chè đậu trắng với nếp đơn giản mà tuyệt ngon

Trong thời tiết oi nóng mà có thể thưởng thức được một bát chè đậu trắng nấu nếp ngọt ngào mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng! Thay vì chen chúc trong các hàng quán không mấy vệ sinh thì hãy cùng Lambanh365.com vào bếp với cách nấu chè đậu trắng với nếp đơn giản mà tuyệt ngon nhé!
  • Học nấu chè Sikhye Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách nấu chè đỗ đen nóng ngon ngày đông
  • Cách nấu chè đậu xanh đơn giản mà ngon tuyệt giản nhiệt mùa hè
  • Cách nấu chè chuối nước cốt dừa vừa ngon miệng lại dễ làm
  • Giải nhiệt mùa hè với 5 quán chè ngon nhất Hà Nội

Nguyên liệu nấu chè đậu trắng với nếp

– 300gr đậu trắng (bạn nên sử dụng loại đậu mắt cua cho món chè thêm ngon nhé!).
– 100gr gạo nếp.
– 200gr đường.
– 10gr bột năng.
– 2 – 3 chiếc lá dứa.
– Nước cốt dừa.

Cách nấu chè đậu trắng với nếp

Bước 1:
– Rửa sạch đậu trắng, ngâm để loại bỏ những hạt đậu hư. Ngâm khoảng 2 – 3 tiếng rồi đem đậu đi nấu nhừ.
– Khi đậu chín thì đổ nước luộc đậu đi, để cho ráo rồi ướp đậu với 100gr đường.

lam che dau trang nau nep don gian ma ngon tuyet 4
Bước 2:
– Gạo nếp rửa sạch, để ráo. Sau đó cho gạo vào nồi nấu đến khi hạt gạo nở bung ra là được.(cách nấu gạo nếp giống như nấu cháo vậy nhé!).
– Sau khi gạo nở mềm thì cho lá dứa đã rửa sạch, buộc gọn vào đun cùng khoảng 10 phút nữa.
lam che dau trang nau nep don gian ma ngon tuyet 5
Bước 3:
– Hòa tan bột năng trong một chén nhỏ rồi cho từ từ vào nồi gạo nếp, khuấy đều cho bột năng không bị vón cục. Khi thấy cháo gạo nếp bắt đầu sách thì cho đậu trắng đã nấu chín vào cùng, thêm đường cho hợp khẩu vị, đun thêm khoảng 20 phút nữa thì nhấc ra.
– Múc chè ra bát, rưới thêm nước cốt dừa và bắt đầu thưởng thức thôi.
lam che dau trang nau nep don gian ma ngon tuyet 1
Vị ngọt bùi của đậu trắng hòa cùng gạo nếp dẻo thơm chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít món chè đậu trắng nấu nếp này đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm chè đậu trắng nấu nếp đơn giản mà tuyệt ngon!

Cách làm kẹo táo Halloween siêu dễ thương

Halloween là lễ hội hóa trang, trong lễ hội này có rất nhiều loại kẹo thú vị, một trong những loại kẹo đặc trưng, nổi bật nhất là kẹo táo Halloween. Cách làm kẹo táo Halloween lại dễ như cách mà bạn thưởng thúc chúng vậy, còn chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện thôi nào?
  • Tự tay làm kẹo xoài dẻo ngọt đón Tết sum vầy
  • Cách làm kẹo Pops cheesecake bọc sô cô la ngon ngất ngây !
  • Tổng hợp các cách làm caramen đơn giản
  • Cách làm kẹo viên Oreo ngọt ngào
  • Làm kẹo chocolate hạnh nhân homemade ngọt lịm
Cách làm kẹo táo Halloween siêu dễ thương, cach lam keo tao sieu de thuong

Nguyên liệu làm kẹo táo Halloween

– 2 tbsp nước
– 4 quả táo tươi, cứng, giòn bị không dập nát
– Các loại hạt khô hoặc cốm chip để trang trí
– Socola ( tùy chọn)
– 420g kẹo caramen

Dụng cụ làm kẹo táo Halloween

– Giấy nến
– Que kẹo
– Bát dùng cho lò vi sóng

Cách làm kẹo táo Halloween

– Các bạn chọn mua những quả táo tươi và giòn nhé.
– Rửa táo cho sạch, bỏ cuống và dùng khăn lau khô táo.
– Cắm một chiếc que vào giữa trái táo theo chiều dọc vào phần cuống quả táo.
– Bóc vỏ kẹo caramen rồi cho kẹo vào một chiếc bát dùng cho lò vi sóng lớn với 2 tbsp nước.

– Cho bát kẹo vào lò vi sóng, bật lò ở chế độ cao, mỗi phút lại khuấy kẹo một lần. Quay kẹo đến kẹo chảy hoàn toàn thì bỏ kẹo ra khỏi lò vi sóng.
Cách làm kẹo táo Halloween 2, cach lam keo tao halloween 2
– Nhúng mỗi quả táo đã được rửa sạch và cắm que vào phần kẹo caramen đang nóng chảy, xoay quả táo để caramen bám đều quanh quả táo. Dùng một con dao hoặc miệng bát để gạt bớt caramen thừa ở đáy quả táo.
Cách làm kẹo táo Halloween 1, cach lam keo tao halloween 1
– Đặt quả táo lên giấy nến đã thoa một chút dầu ăn để chống dính rồi cho táo vào tủ lạnh khoảng 15 phút, đến khi phần caramen cứng lại.
– Bảo quản kẹo táo trong tủ lạnh.
Các bạn có thể trang trí kẹo với các loại hạt, cốm chip, socola để chiếc kẹo của chúng ta đẹp và ngon hơn nữa
Cách làm kẹo táo Halloween 3, cach lam keo tao halloween 3
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo táo Halloween này!

Cách làm bánh quy gừng thơm ngon

Một chút cay nhẹ của gừng hòa chút dịu ngọt của mật ong đã tạo nên hương vị nồng ấm cho món bánh. Cứ thử tưởng tượng xem, thưởng thức trà chiều cùng bánh quy gừng thơm ngon sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi của một ngày làm việc, học tập căng thẳng đấy! Cùng học cách làm bánh quy gừng thơm ngon này nhé !
  • Cách làm bánh quy gừng mềm thơm lạ
  • Làm bánh quy vị trà xanh cho ngày hè dịu mát
  • Cách làm bánh quy phô mai Gruyère hành nướng thơm phức
  • Cách làm bánh quy cà phê ngon ngất ngây
  • Cách làm bánh quy hạnh nhân anh đào siêu đơn giản
thuong thuc tra chieu cung banh quy gung thom ngon 2

Nguyên liệu làm bánh quy gừng

– 200gr bột mì đa dụng.
– ¼ tsp baking soda.
– 1/8 tsp muối.
– 1 tsp bột gừng.
– ½ tsp bột quế.
– 2 quả chanh vàng, bào lấy vỏ.
– 1 quả trứng.
– 50gr đường.
– 60ml mật ong.
– 85gr bơ nhạt.

Dụng cụ làm bánh quy gừng

– Lò nướng, giấy nến, rây, âu trộn bột, phới trộn, khuôn cắt bánh.

Cách làm bánh quy gừng

Bước 1:
– Trộn đều bột mì, baking soda, muối, bột gừng và bột quế lại với nhau, sau đó rây cho mịn.
thuong thuc tra chieu cung banh quy gung thom ngon 6

Bước 2:
– Đánh đều bơ và đường cho đến khi mềm nhuyễn rồi cho mật ong, trứng, vỏ cam vào, đánh đều một lần nữa cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Bước 3:
– Cho hỗn hợp bột ở bước 1 vào trộn chung với hỗn hợp bơ, đường, trứng cho các nguyên liệu hòa vào nhau, không để bị vón cục.
thuong thuc tra chieu cung banh quy gung thom ngon 5
Bước 4:
– Đổ hỗn hợp trên ra giấy nến (hoặc màng bọc thực phẩm), dàn đều, ép mỏng rồi để vào tủ lạnh cho cứng thì mới lấy ra cán và cắt tạo hình.
Bước 5:
– Cán bột sao cho bột có độ dày khoảng 0.5mm là đẹp nhất, dùng khuôn cắt bột thành từng miếng nhỏ rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
thuong thuc tra chieu cung banh quy gung thom ngon 8
Bước 6:
– Làm nóng lò ở nhiệt độ 165 độ C trước khi nướng, nướng bánh trong vòng 10 – 15 phút, khi thấy bánh chín vàng và rìa bánh hơi ngả sang màu nâu vàng là được nhé!
thuong thuc tra chieu cung banh quy gung thom ngon 1
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức trà chiều cùng bánh quy gừng thơm ngon chưa nào?
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy gừng này nhé !

Cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm

Bí đỏ – loại quả cực kì tốt cho sức khỏe, dùng bí đỏ làm thành phần trong làm bánh thì quá tuyệt. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mỳ bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng này nhé !
  • Cách làm pancake bí đỏ vừa nhỏ vừa xinh!
  • Tận dụng bánh mỳ không để làm bánh mỳ ruốc cực đơn giản
  • Cách làm mousse bí đỏ bổ dưỡng
  • Cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứt giòn ngon
  • Bánh mỳ dừa hình trái tim hấp dẫn
anh-dai-dien-cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am

Nguyên liệu làm bánh mỳ bí đỏ

– 190g bột mì đa dụng
– 180 – 200g đường
– 1 tsp muối nở
– ½ tsp bột quế
– Bí đỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn
– 60ml nước
– 2 trứng gà, đánh tan
– 120ml dầu ăn
– ½ tsp bột nhục đậu khấu
– Hạt óc chó, cắt vụn ( để rải mặt bánh )

Dụng cụ làm bánh mỳ bí đỏ

– Lò nướng
– Khuôn loaf làm bánh mỳ
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh mỳ bí đỏ

– Bật lò ở 180 độc C trước 10p.
– Trộn tất cả nguyên liệu khô với nhau trong 1 cái bát nhỏ.
– Trong 1 cái bát khác, trộn bí đỏ, trứng, dầu ăn và nước với nhau.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-1
– Tiếp đến, đổ hỗn hợp bột khô vào bát đựng hỗn hợp ướt ở trên và trộn đều tay sao cho chúng hòa quyện mịn mượt.

cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-2
– Đổ hỗn hợp bột này vào khuôn nướng bánh mỳ đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc dầu ăn chống dính khuôn, dàn đều khuôn.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-3
– Rải hạt óc chó vụn lên trên bề mặt bánh.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-4
– Đem nướng bánh trong khoảng 50 – 60p đến khi bánh chín vàng.
cach-lam-banh-my-bi-do-mem-am-5
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ bí đỏ mềm ẩm này nhé !

Cách làm bánh cheesecake rượu Bailey

Cheesecake – món bánh tráng miệng siêu ngon được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay lambanh365.com sẽ giới thiệu cho bạn 1 loại cheesecake hết sức ngon miệng và mới lạ này. Đó chính là cheesecake rượu bailey. Với thành phần rượu bailey sẽ giúp cho món ăn cực kì kích thích vị giác đấy ạ. Cùng khám phá cách làm bánh cheesecake rượu bailey này nhé !
  • Cách làm bánh Cappuccino Cheesecake
  • Cách làm bánh Tart nhân kem cheese trà xanh
  • Cách làm cheesecake thạch dâu tây ngọt ngào
  • Cách làm bánh cheesecake rượu Bailey
  • Cách làm cheesecake sữa chua cực ngon
anh-dai-dien-cach-lam-cheesecake-ruou-bailey

Nguyên liệu làm bánh cheesecake rượu Bailey

cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-1
– 380g bánh quy, nghiền vụn
– 4 tbsp bơ nhạt, để mềm
– 450g phô mai Ricotta
– 220g phô mai cream cheese
– 4 trứng gà
– 120g đường
– 75g rượu kem Bailey
– 1 tsp vani
– ¼ tsp muối

Dụng cụ làm bánh cheesecake rượu Bailey

– Khuôn tròn
– Phới trộn
– Lò nướng

Cách làm bánh cheesecake rượu Bailey

– Bật sẵn lò ở 165 độ C trước 10p.
– Trộn bơ để thật mềm với bánh quy đã được nghiền nhuyễn.
cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-2
– Đem hỗn hợp bánh quy và bơ này dàn đều khuôn bánh và nén chặt chúng xuống đáy khuôn. Đây chính là phần đế bánh.
– Đánh phô mai cream cheese với phô mai ricotta đến khi chúng nhuyễn mịn lại.

cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-3
– Tiếp tục trộn tất cả các nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp phô mai và đánh thật đều, sao cho chúng hòa quyện với nhau.
– Đổ phần hỗn hợp này lên phần đế bánh quy đã được dàn đều xuống đáy khuôn.
cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-4
– Đem nướng bánh trong khoảng 65 – 75p đến khi bánh chín vàng là được.
cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-5
Đem bánh ra ngoài đợi nguội chút chút rồi thưởng thức thôi nào.
cach-lam-cheesecake-ruou-bailey-6
Chúc bạn thành công với cách làm bánh cheesecake rượu Bailey này nhé !

Cách làm kem yến mạch bông với quả óc chó!

Kem là một món ăn vặt không thể thiếu đối với mỗi mùa hè đến. Tuy nhiên không phải loại kem nào cũng khiến bạn say mê bởi kem được biến tấu với rất nhiều loại hương vị khác nhau. Hôm nay, lambanh365.com xin chia sẻ cách làm kem yến mạch bông với quả óc chó hương vị ngọt ngào hứa hẹn sẽ chinh phục được bạn đấy!
  • Cách làm bánh mì yến mạch
  • Cách làm kem que chuối phủ bơ lạc và sô cô la
  • Cách làm kem vải socola mát lạnh
  • Cách làm kem bơ chuối độc đáo
  • Cách làm kem xoài sữa chua
hinh-dai-dien-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho

Nguyên liệu làm kem yến mch bông vi qu óc chó:

– 150g đường cát
– 4 lòng đỏ trứng lớn
– 780ml sữa tươi
– 230ml kem tươi
– 70g hạt yến mạch
– 1 tsp vani
– 1 nhúm muối ăn
– 70g quả óc chó

Dng c làm kem yến mch bông vi qu óc chó:

 Nồi lớn
– Thìa gỗ
– Bát đong/ Cốc đong
– Máy đánh trứng hoặc máy trộn

Cách làm kem yến mch bông vi qu óc chó:

Bưc 1:
– Trong một cái nồi, đánh dấu X trong nồi bằng bất kỳ thứ gì có dạng hình que.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-1
– Cho thêm kem và sữa vào:
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-2
– Sau đó là phần quan trọng nhất: thêm bột yến mạch!
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-3
Bươc 2:
– Sau khi yến mạch đã chìm ngập trong sữa, bạn hãy dùng 1 cái lọc rồi lọc hỗn hợp qua vải sạch.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-4
– Trải hỗn hợp dàn đều với một cái thìa gỗ. Sau đó để nguội.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-5
Bươc 3: Khi hỗn hợp đã nguội, bạn hãy lọc chúng qua một cái vải sạch.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-6
Bươc 4:
– Dùng dụng cụ đo lường đo những gì bạn nhận được sau khi lọc: bạn sẽ cần 780g hỗn hợp này.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-7

– Sau đó bạn cho lại vào nồi.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-8
Bươc 5:
– Bây giờ, bạn hãy dùng máy đánh trứng, cho đường và lòng đỏ trứng vào một cái tô khác, đánh thật nhanh để hỗn hợp trở nên hòa quện và nhạt màu.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-9
– Nhìn chúng sẽ đặc sệt như thế này:
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-10
Bước 6: Khi kem đang còn ấm, dùng thìa múc chúng ra và cho vào hỗn hợp trứng đường.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-11
Bươc 7:
– Đây là bước vô cùng quan trọng, bạn hãy nấu hỗn hợp cho đến khi nó sôi trên lửa vừa.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-12
– Lọc qua bộ lọc một lần nữa
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-13
Bư ớc 8:
– Đổ chúng vào máy làm kem của bạn, hãy xem điều kỳ diệu sẽ xảy ra! Kem sẽ vô cùng đặc sệt và mịn màng.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-14
– Khi chúng trở nên dày hơn, bạn cho các loại hạt đã xắt nhỏ vào và khuấy đều.
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-15
– Bây giờ, nhìn chúng mới thơm ngon làm sao phải không nào? Tuy nhiên bạn sẽ phải chờ đến 4 giờ đồng hồ để được thưởng thức chúng đấy nhé!
cach-lam-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho-16
hinh-dai-dien-kem-yen-mach-bong-voi-qua-oc-cho
Chúc các bn thành công vcách làm kem yến mch bông vi qu óc chó thơm ngon này nhé!