Showing posts with label CachLamBanhSandwich. Show all posts
Showing posts with label CachLamBanhSandwich. Show all posts

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc

Chè thập cẩm là món ăn vặt chẳng còn xa lạ gì với người dân ba miền. Với nhiều nguyên liệu hòa quyện chung trong một ly chè sẽ làm bớt đi cảm giác ngán ngấy và mang lại sự tươi mát trong những ngày nóng nắng! Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách nấu chè thập cẩm miền Bắc nhé!
  • Học nấu chè bobochacha ngon đúng điệu
  • Cách nấu chè hạt sen sương sáo thanh mát
  • Cách làm chè khúc bạch phô mai ấn tượng
  • Cách nấu chè bánh canh ngọt ngào
  • Cách nấu chè trôi nước gấc nhân khoai lang tím lạ miệng
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 2

Nguyên liệu để nấu chè thập cẩm miền Bắc:

– ¼ củ khoai môn.
– 2 củ khoai lang.
– 200gr đậu đỏ.
– 200gr bột báng.
– Nước cốt dừa.
– Đường (Tùy theo khẩu vị ngọt  – nhạt mà bạn nêm nếm lượng đường vừa đủ nhé!).

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc:

Bước 1:
– Ngâm đậu đỏ trong nước thì 5 – 6 tiếng cho đậu nở mềm.
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 3
Bước 2:
– Ngâm bột báng khoảng 30 phút trước khi nấu.
– Cho bột báng vào nồi cơm điện nấu chín, đun khoảng từ 15 – 20 phút đến khi thấy bột báng có màu trong suốt là được. Đậy kín nắp nồi và đun thêm khoảng 5 – 10 phút nữa.
– Khi nấu bột báng xong thì cho ngay vào trong nước lạnh rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 4

Bước 3:
– Cho đậu đỏ vào nồi cùng với một lượng nước xâm xấp mặt đậu và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu chín mềm.
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 5
Bước 4:
– Đun một nồi nước, cho khoai môn cắt khúc vào đun trong khoảng 15 phút.
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 6
Bước 5:
– Khoai lang cắt hạt lựu, cho vào nồi đun cùng cho đến khi thấy khoai mềm, đừng đun quá lâu vì như vậy sẽ khiến khoai lang bị nát!
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 9
Bước 6:
– Bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã chế biến xong: bột báng, đậu đỏ, khoai môn, khoai lang vào, trộn đều, rưới thêm nước cốt dừa để thưởng thức.
cach nau che thap cam dam da huong vi bac 8
Chỉ với vài công đoạn đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một chén chè thập cẩm ngon tuyệt mà không cần phải chúc chúc ngoài hàng quán.
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè thập cẩm miền Bắc này nhé!

Cách làm bánh bưởi hương dừa thơm ngon

Bưởi là một loại trái cây chẳng còn xa lạ gì với chúng ta. Nhưng bưởi được kết hợp với dừa tạo thành bánh bưởi hương dừa thì bạn đã ăn chưa? Đây là một biến tấu độc đáo mà người phương Tây đã phát hiện ra và nhanh chóng được lây lan toàn châu lục. Hãy thưởng thức chúng để khám phá ra sự thơm ngon quyến rũ của nó nhé! Vào bếp cùng lambanh365.com để học cách làm bánh bưởi hương dừa thơm lừng ngay thôi nào!
  • Bánh mỳ dừa hình trái tim hấp dẫn
  • Cách làm bánh dứa chiên giòn thơm ngon
  • Cách làm bánh bar dừa chocolate
  • Cách làm kẹo dừa phủ chocolate ngọt ngào
  • Thơm ngon, hấp dẫn với bánh bí đỏ dừa
hinh-dai-dien-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon

Nguyên liệu làm bánh bưởi hương dừa:

– 5 tbsp vụn dừa
– 5 tbsp vỏ bưởi
– 30 gram đường tinh luyện
– 5 tbsp dầu thực vật
– 3 tbsp nước đun sôi
– 170 gram bột mỳ
– 1/2 tsp muối ăn
– 1 quả bưởi thường
– 6 tbsp đường bột

Dụng cụ làm bánh bưởi hương dừa:

– Bát sạch
– Khay nướng
– Giấy nướng
– Máy trộn (hoặc máy đánh trứng)
– Đĩa
– Thìa

Cách làm bánh bưởi hương dừa:

Bước 1:
– Bật lò nướng ở 160 độ C.
– Đưa một khay nướng ra, cho giấy nướng vào. Đặt sang một bên.
Bước 2:
– Dùng 1 cái thìa múc 1/2 vụn dừa bạn có cho vào khay nướng ở trên.
cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-1
– Đưa vào lò nướng khoảng 3- 5 phút hoặc đến khi dừa có mùi thơm và vàng nâu xém cạnh thì đưa ra khỏi lò. Đặt sang một bên để nguội.
Bước 3: 
– Xay vỏ bưởi cho thành sợi nhỏ. Đặt sang một bên.
Bước 4: 
– Trong một cái bát lớn. Trộn dầu và đường tinh luyện cho đến khi chúng hòa hợp.
– Tiếp tục cho thêm nước sôi và vani vào.
– Trộn thật đều cho đến khi chúng trở thành một chất lỏng đặc sệt.
Bước 5: 
– Sau đó, bạn cho bột mỳ vào một cái bát to sạch. Đổ tất cả chất lỏng trên vào và khuấy liên tục. Dùng máy trộn và trộn thật nhuyễn.
– Dùng tay nặn chúng thành những chiếc bánh có hình tròn dẹt.

cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-2
– Làm như thế cho đến khi hết số bột mà bạn có. Đặt chúng lên tấm giấy lót.
cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-3
Bước 6: 
– Đưa vào lò và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 15 phút. Để bánh nguội trên khay nướng, sau đó đưa ra kệ làm mát bánh.
– Bóc bưởi ra và ép lấy nước. Cho vào một cái bát sạch. Sàng lọc đường bột và tiếp tục cho vào bát. Dùng whisk đánh cho đến khi chúng mịn.
– Đưa khay bánh đang để nguội ra, rưới hỗn hợp này lên trên bánh.
cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-4
– Cùng với vài tsp dừa vụn rắc lên trên cùng.
cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-6
Bánh sẽ trở nên thơm ngon ngào ngạt khu bếp nhà bạn. Nhiệm vụ cuối cùng là bạn hãy gắp chúng ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào!
cach-lam-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon-5
hinh-dai-dien-banh-buoi-huong-dua-thom-ngon
Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bưởi hương dừa thơm ngon hấp dẫn này nhé! Chắc hẳn người thân của bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy!

Cách làm Bánh pound cam ngon khó cưỡng

Thưởng thức từng lát bánh pound vị cam thơm ngon, mềm xốp thật thích. Chiếc bánh mềm ẩm, với vị chua xíu xíu của cam tươi chắc hẳn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn thích thú. Cùng học cách làm bánh pound cam này nhé !
  • Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!
  • Cách làm bánh cam sô cô la độc đáo
  • Cách làm bánh muffin cam và chocolate
  • Làm thạch cam mát rượi
  • Mê mẩn với cookie vị cam chanh thơm ngào ngạt!
anh-dai-dien-cach-lam-banh-pound-cam

Nguyên liệu làm Bánh pound cam

– 265g bột mì
– 7g bột nở
– 170g bơ mềm
– 165g đường
– 3 quả trứng lớn
– 180ml sữa
– 90ml nước cam
– Vỏ 1 quả cam bào vụn

Dụng cụ làm Bánh pound cam

– Khay nướng bánh
– Rây bột
– Máy đánh trứng

Cách làm làm Bánh pound cam

Bước 1: Chuẩn bị
– Chuẩn bị một khay nướng bánh pound cake hình chữ nhật có kích cỡ 20 x 10cm. Phun ít dầu ăn rồi xoa ít bột mì đều xung quanh bên trong khuôn để chống dính.
– Làm nóng lò  nướng ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C). Vắt nước cam và mài vỏ 1 quả cam.
– Rây bột mì với bột nở vào trong một bát.
Bước 2: Đánh kem và đường bằng máy trộn đứng cho đến khi hỗn hợp sáng màu và mịn. Khoảng 2-3 phút.
cach-lam-pound-cam-2
– Cho trứng vào, đánh tiếp (lưu ý cho từng quả trứng vào, đánh lần lượt.

cach-lam-pound-cam-3
– Đổ một nửa hỗn hợp bột, 1 một nửa sữa, 1 nửa chỗ nước cam vào. Đánh ở tốc độ thấp. Sau đó thêm chỗ bột, sữa, nước cam còn lại, tiếp tục đánh cho đến khi chúng kết hợp.
– Sau đó, cho vỏ cam vào, dùng phới khuấy đều.
cach-lam-pound-cam-5
– Đổ bột vào khuôn.
cach-lam-pound-cam-6
Bước 3: Nướng 55 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên vào giữa bánh, thấy tăm sạch là được.
cach-lam-pound-cam-7
– Để nguội 10 phút rồi cho bánh ra khỏi khuôn, để trên giá cho nguội hẳn.
cach-lam-pound-cam-8
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pound vị cam nhé!

Cách bánh Tacos phô mai cuộn kem chua

Bánh bên trong ngậy ngậy dai dai mùi phomat, chua chua ngọt ngọt vị dâu tây và chanh. Túm lại là cực kỳ đáng làm ý. Vậy thì còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm với cách làm bánh tacos phô mai cuộn kem chua này nhé !
  • Cách làm bánh muffin nhân phô mai ricotta thơm lựng
  • Cách làm bánh tôm phô mai ăn vặt cực đã
  • Cách làm bánh cá Taiyaki nhân phô mai cho các bé thêm thông minh
  • Bắt đầu ngày hè cùng bánh Cheesecake Mĩ
  • Sôcôla nhân kem phô mai bơ đậu phộng
anh-dai-dien-cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua

Nguyên liệu làm bánh tacos phô mai cuộn kem chua

– 200gr phomat cream cheese (phomat dạng kem mềm).
– 1/4 cốc kem chua (sour cream).
– 1 thìa đường (1/4 cốc).
– 1 thìa cà phê vani.
– Vỏ chanh bào.
– 1 thìa nước chanh tươi.
– 6 lát bánh bột mềm.
– 3/4 chén dâu tây thái lắt.
– 1 thìa bột quế.
– Dầu ăn.

Dụng cụ làm bánh tacos phô mai cuộn kem chua

– Bát sạch
– Chảo rán
– Phới lồng

Cách làm bánh tacos phô mai cuộn kem chua

Bước 1:
– Cho phomat kem, kem chua, đường, vani và vỏ chanh bào vào chung một bát, đánh đều.
cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-1
Bước 2:
– Cho các lát dâu tây cắt mỏng vào trộn cùng.
cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-2
Bước 3:
– Chia đều phần kem vào các lát bánh bột mềm, gói tròn lại.

cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-3
Bước 4:
– Nếu cẩn thận bạn có thể dùng một que tăm chọc vào để giữ cho lớp bánh không bung ra ngoài.
cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-4
Bước 5:
– Cho lên chảo rán vàng lớp vỏ bên ngoài trong khoảng 3 phút.
– Vớt bánh ra ngoài, đặt lên giấy để ngấm dầu, sau đó lăn trong hỗn hợp quế và đường.
cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-5
Ten ten ten tèn, giờ chỉ thêm vài lát dâu tây trang trí bên trong là xong nha.
cach-lam-tacos-pho-mai-cuon-kem-chua-6
Chúc bạn thành công với cách làm bánh tacos phô mai cuộn kem chua này nhé !

Cách làm bánh bar bơ lạc siêu ngon

Chiếc bánh bar bơ lạc với hương vị thơm mùi bơ hòa quyện với vị béo ngậy tuyệt ngon của bơ lạc đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê. Cùng học cách làm bánh bar bơ lạc này chiêu đãi cả nhà thôi nào !
  • Cách làm bánh bar Bounty cực ngon
  • Cách làm bánh quy chuối bơ lạc đơn giản
  • Cách làm kem bánh Brownie bơ lạc không dùng máy làm kem
  • Cách làm kem bơ lạc béo ngậy
  • Cách làm bánh quy bơ lạc thơm ngon
anh-dai-dien-cach-lam-banh-bar-bo-lac-sieu-ngon

Nguyên liệu làm bánh bar bơ lạc

– 75g bơ nhạt, để mềm
– 113g bơ lạc
– 100g đường nâu
– 2 trứng gà
– ½ tsp tinh chất vani
– 125g bột mì
– 1 tsp bột nở
– ¼ tsp muối

Dụng cụ làm bánh bar bơ lạc

– Lò nướng
– Khuôn vuông
– Giấy nến
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh bar bơ lạc

– Bật sẵn lò ở 177 độ C.
– Trong 1 cái bát, trộn chung bơ , bơ lạc, đường nâu.
cach-lam-banh-bar-bo-lac-sieu-ngon-1
– Cho trứng và vani vào trộn cùng.
– Trong 1 cái bát khác, trộn bột mì, bột nở, muối với nhau.
– Đổ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bột ướt và dùng phới trộn đều tay sao cho chúng hòa quyện với nhau.

cach-lam-banh-bar-bo-lac-sieu-ngon-2
– Đổ hỗn hợp này ra khuôn nướng, dàn đều khuôn nướng.
cach-lam-banh-bar-bo-lac-sieu-ngon-3
– Đem nướng trong khoảng khoảng 30 – 35p đến khi bánh chín vàng là được.
cach-lam-banh-bar-bo-lac-sieu-ngon-4
– Đem bánh ra khỏi lò, đợi bánh nguội chút rồi cắt ra thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bar bơ lạc này nhé !