Showing posts with label LamBanhSinhNhat. Show all posts
Showing posts with label LamBanhSinhNhat. Show all posts

Cách làm bánh nếp chiên hình quả lê độc đáo

Một chút biến tấu chúng ta đã có những chiếc bánh nếp chiên hình quả lê cực kì độc đáo. Mọi người sẽ thấy bất ngờ với sự đáng yêu của món bánh nếp này đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không cho cả nhà một bất ngờ thú vị với bánh nếp chiên hình quả lê? Cùng học cách làm bánh nếp chiên hình quả lê này nhé !
  • Học làm bánh nếp dâu tây Nhật Bản lạ miệng
  • Cách làm bánh nếp tẩm đường chiên giòn cực dễ
  • Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon
  • Làm bánh nếp hạnh nhân ngon không thể chối từ
  • Cách làm bánh nếp xiên hồ lô ngọt ngào
cach lam banh nep chien hinh qua le cuc doc dao

Nguyên liệu làm bánh nếp chiên hình quả lê:

– 1 củ khoai tây
– 1 bát con bột nếp
– Lòng đỏ trứng muối
– Đậu đỏ nghiền nhuyễn
– 1 thìa cà phê mỡ lợn
– 1 thìa cà phê đường
– 1 chút muối
– Dầu ăn
– Que xiên cắt nhỏ thành từng đoạn cỡ 5 – 7cm.

Dụng cụ làm bánh nếp chiên hình quả lê:

– Bát trộn
– Chảo
– Dao
– Nồi hấp

Cách làm bánh nếp chiên hình quả lê:

Bước 1:
– Rây bột nếp ra bát.

cach lam banh nep chien hinh qua le 1
– Sau đó bạn từ từ cho thêm nước vào.
– Tiếp theo bạn nhồi bột thành hỗn hợp dẻo mịn.
Bước 2:
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng rồi đem hấp.
– Khi khoai chín và còn nóng, dùng muỗng nghiền nhuyễn.
cach lam banh nep chien hinh qua le 2
– Sau đó cho lòng đỏ trứng vào nghiền cùng, thêm mỡ, đường, muối rồi nhào cùng bột cho đến khi được một hỗn hợp khô mịn, không dính tay.
Bước 3:
– Chia bột thành những phần bằng nhau, viên tròn từng phần bột rồi ấn dẹt.
– Múc một muỗng đậu đỏ vào chính giữa và gói lại.
– Dùng đầu ngón tay bóp bẹt một đầu bánh, sau đó tiếp tục nắn cho tròn đều để tạo hình núm quả lê.
– Xuyên một que xiên vào đầu núm quả.
– Làm tương tự cho hết phần bột.
Bước 4:
– Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu sao cho có thể ngập mặt bánh.
– Khi dầu sôi, thả từng chiếc bánh vào chiên trên lửa vừa.
– Khi chiên, bạn nhớ lật bánh liên tục để bánh chín đều.
– Khi bánh ngả màu vàng thì chín, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Một chiếc bánh nếp với hình dáng độc đáo sẽ là lựa chọn lý tưởng cho các bạn màu đông này đấy.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm món bánh nếp chiên hình qủa lê này nhé !

Cách nấu chè khoai môn đơn giản

Chè khoai môn với vị ngọt thanh mát, vị bở mềm của khoai môn, cùng vị thơm  của nước cốt dừa chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít. Cách nấu chè khoai môn thì cực đơn giản. Cùng bắt tay vào dành tặng người thân món chè hấp dẫn này nhé.
  • Cách nấu chè ngô siêu nhanh cho người bận rộn
  • Cách nấu chè khúc bạch thơm ngon
  • Cách làm chè trái cây mát rượi cho ngày hè không nóng
  • Cách làm chí mà phù thơm ngon sánh quyện
  • Cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon miệng đẹp da
cach lam che khoai mon don gian

Nguyên liệu nấu chè khoai môn:

– 500gr khoai môn.
– 50gr bột báng.
– 150gr nước cốt dừa.
– 2 thìa canh bột sắn dây.
– Đường nêm theo khẩu vị.

Cách nấu chè khoai môn:

Bước 1:
– Bột báng rửa qua dưới vòi nước.
– Ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
cach lam che khoai mon 1
Bước 2:
– Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vuông tầm 1,5cm x 1,5cm.
cach lam che khoai mon 2

– Cho khoai môn vào nồi nấu.
– Trong quá trình nấu, có bọt, bạn vớt bỏ đi.
– Khi nước sôi, giảm lửa, đậy vung cho khoai mau mềm.
Bước 3:
– Cho bột báng vào luộc với nước lạnh.
– Khi nước sôi, bạn thêm nước lạnh 1 lần để bột báng được chín đều mà không bị nát.
– Khi bột báng chín bạn vớt ra thả vào âu nước lạnh cho khỏi dính.
cach lam che khoai mon 3
Bước 4:
– Khi khoai đã chín mềm, bạn tránh đảo để miếng khoai khỏi nát.
– Nêm đường theo khẩu vị.
cach lam che khoai mon 4
Bước 5:
– Bột sắn dây hòa với nước cho tan hoàn toàn rồi rót từ từ vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh.
– Cuối cùng thêm nước cốt dừa và bột báng vào khuấy đều.
– Lấy chè ra bát, ăn nóng hay lạnh tùy ý.
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, chè khoai môn chắc chắn sẽ là một món chè hấp dẫn trong hè này. Cùng trải nghiệm mùa hè này với món chè khoai môn thơm ngon này nhé.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè khoai môn này nhé !

Cách nấu chè bí đỏ đơn giản

Chè bí đỏ vàng ươm, ngọt mát sẽ xua tan cái nóng oi bức của hè này. Một món chè đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu công thức nấu món chè bí đỏ cùng Lambanh365.com để khao cả nhà trong hè này nhé.
  • Cách nấu chè mè đen với bột sắn dây giải nhiệt mùa hè
  • Cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon miệng đẹp da
  • Tự tay nấu chè đậu xanh củ sen thanh mát
  • Cách nấu chè khoai môn đơn giản
  • Trổ tài nấu chè bắp đậu xanh ngon ngất ngây
cach nau che bi do don gian

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ:

– 300g bí đỏ
– 30g bột báng
– 1/2 bát đậu phộng (lạc)
– 2 thìa súp đường ( tùy khẩu vị )

Cách nấu chè bí đỏ:

Bước 1:
– Bột báng bạn đem rửa sạch và ngâm nước 2-3 giờ cho nở.
cach nau che bi do 1
– Đậu phộng đem luộc chín mềm.
cach nau che bi do 2
– Bí đỏ bạn cắt miếng vuông.

cach nau che bi do 3
Bước 2:
– Sau khi cắt, bạn đem bí đỏ hầm cho nhừ.
cach nau che bi do 4
Bước 3:
– Sau đó, bạn xay bí đỏ cho nhuyễn mịn.
– Nếu không có thể dùng nĩa đánh tơi bí đỏ cũng được.
cach nau che bi do 5
Bước 4:
– Cho bí đỏ nhuyễn vào nồi cùng đường.
– Sau đó cho đậu phộng vào cùng bột báng đã ngâm nở.
– Nấu sôi trên lửa vừa.
– Nêm nếm để điều chỉnh lại độ ngọt cho vừa miệng là có thể tắt bếp.
Chè bí đỏ là một món chè đơn giản nhưng vô cùng thanh mát, bổ dưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món chè thanh mát này? Hãy vào bếp và cùng Lambanh365.com làm món chè hấp dẫn này dành tặng người thân nhé.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè bí đỏ này nhé !

Cách làm bánh phomat Gougeres

Gougeres là mt la chn thú v để thưởng thc vào ba ăn ti, nhưng cũng là rt khôn ngoan nếu đ phc v như mt món khai v hp dẫn! Hãy vào bếp cùng lambanh365.com đ hc cách làm bánh phomat Gougeres nhé!
  • Cách làm bánh phomat Gougeres
  • Bánh Cracker đậm đà vị Phomai Cheddar
  • Cách làm bánh bông lan trứng muối chà bông phô mai
hinh-dai-dien-banh-phomat-gougeres

Nguyên liệu làm bánh  phomat Gougeres

– 240ml nước
– 8 tbsp bơ lạt, cắt thành nhiều mảnh
– 1/2 tsp muối
– 1/2 tsp bột mù tạt khô (không bắt buộc)
– 150g bột mì
– 4 quả trứng lớn
– 180g lát nhỏ phó mát, như Gruyere hoặc cheddar
nguyen-lieu-lam-banh-phomat-gougeres

Dng c làm bánh phomat Gougeres

– Chảo
– Muỗng cán dài
– Máy trộn(tùy chọn)
– Tờ giấy nướng

Cách làm bánh phomat Gougeres

Bước 1: Kết hợp nước, bơ, muối, và mù tạt(nếu sử dụng) trong một cái chảo nhỏ và đun sôi lăn.
Bước 2:
– Khi tất cả bơ đã tan chảy, bạn hãy tắt bếp và thêm bột mì vào. Khuấy đều đến khi hỗn giống như khoai tây nghiền.
– Sau đó tiếp tục cho chảo để lên bếp ở lửa vừa thấp và khuấy đều trong 3-5 phút để bột khô lại.

cach-lam-banh-phomat-gougeres-1Bước 3:
– Cho bột vào máy trộn vớii một tốc độ trung bình thấp trong vòng 1 phút, chỉ đủ để ấm khi bạn chạm tay vào.
– Tiếp đến bạn đánh trứng và cho phomat vào từ từ.Sau đó khi hoàn thành nhìn bột rất mịn, giống như kem.
cach-lam-banh-phomat-gougeres-2
Bước 4: Dùng thìa hoặc tay nặn bánh vào chảo có tấm lót bằng thảm silicone hoặc giấy nướng thấm dầu. Khoảng cách giữa các bánh là từ 2-3cm.
cach-lam-banh-phomat-gougeres-3Bước 5:
– Nướng bánh gougeres trong 5 phút ở 450 °F(230°C) và sau đó hạ nhiệt xuống đến 350 °F(175°C).
– Nướng 20-25 phút nữa, xoay chảo một lần trong thời gian nướng bánh. Bánh gougeres hoàn thành nhìn sẽ rất căng, ngả sang màu vàng-nâu, khi chạm vào sẽ khô. Bạn cũng sẽ cảm thấy nhẹ và rỗng khi nhấc chiếc bánh xinh xắn này lên đấy!
cach-lam-banh-phomat-gougeres-4
cach-lam-banh-phomat-gougeres-5
Đưa bánh ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào!
cach-lam-banh-phomat-gougeres-6
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh phomat Gougeres nhé!